Champagne Mailly grand cru blanc de pinot noir

Sa souplesse et son fruité font merveille lors d’un apéritif dînatoire.

Il se marie avec le foie gras sous toutes ses formes. Les fruits de mer poêlés, Saint Jacques à la fleur de sel, turbot rôti au beurre blanc et fines volailles lui font honneur. Osez aussi l’inviter au moment du fromage.