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Château Tour des Gendres Moulin des Dames blanc sec 2017 BIO
20,80€ TTC
Un grand sauvignon ou rien n’a était lassé au hasard maturité, vinification et élevage en fût.
Ce vin accompagnera à merveille des poissons à la crème, volailles, truffes, plats orientaux, du bleu et du fromage de chèvre
Rupture de stock
Description
75cl
13,5%
Sauvignon blanc
Vinification
Égrappage total
Macération pelliculaire pendant 48 heures
Débourbage par décantation naturelle (sans enzymes)
Fermentation en foudres de 30hl
Filtration minimale
Elevage
Conservation sur lies avec bâtonnage pendant 11 mois en foudres
Informations complémentaires
| Poids | 1,492 kg |
|---|
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