Original Malbec 2017
8,20€ TTC
IGP vin de pays OC
Introduit depuis plusieurs siècles au pied des Pyrénées, le Malbec fut officiellement reconnu en 1868 par le Dr. Guyot, parmi les cépages originaux de la région de Limoux.
Le Malbec Original se distinguera avec élégance sur un Osso Bucco, une gardianne de taureau, ou un bœuf Stroganov.
Essayez le aussi avec un peu de chocolat noir !
Description
75 cl
Après une macération pré-fermentaire à froid, les moûts sont fermentés à température contrôlée.
Nos techniques douces d’extraction permettent d’obtenir un équilibre très agréable de la structure tannique et phénolique.
Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne Français pendant 6 mois.
Informations complémentaires
| Poids | 1,384 kg |
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