Saint Aubin blanc Domaine Bouton 1er cru les champlots 2021

39,80 TTC

St aubin blanc 1 er cru les champlots, climat d’une belle minéralité (fleurs blanches, agrumes) sur un nez légèrement toasté.

Accords Mets et vin : darne de saumon, coquilles St jacques, ou une dinde farcie aux marrons.

 

Description

75 cl

13% vol/alc

Saint Aubin Blanc

méthode culturale : travail du sol sous le rang (interceps) et enherbement naturel au centre du rang.

vinification : élevage sur lies 12 mois (20% futs neufs) ; fermentation avec levure indigène

Informations complémentaires

Poids 1,460 kg

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