Champagne Payelle Grand Cru Blanc de Blanc Vieilles Vignes

31,45 TTC

Blanc de blanc  c’est 100% de Chardonnay des Crus d’Ambonnay, Mesnil sur Oger et Oger.

Parfait à l’apéritif ou aux cocktails, il accompagnera avec bonheur crustacés et poissons, viandes blanches, desserts légers.  Pour les amateurs de raffinement.

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Description

75 cl

12% vol/alc

Champagne

En Champagne, la notion de cru s’applique à des communes entières. Chaque commune produit des vins de qualité différente suivant l’exposition et le terroir occupé par ses vignobles. Les meilleurs terroirs, les plus crayeux donnent les meilleurs raisins et chaque commune est assimilée à un cru.
Les communes sont classées suivant une échelle des crus qui va de 100% à 80% en fonction de la qualité des raisins produits. On distingue 17 communes classées en grand cru (11 situées dans la Montagne de Reims et 6 dans la Côte des Blancs )et 44 communes classées en premier cru. Les vins issus de ces communes sont des grands crus ou des premiers crus. La mention grand cru ou premier cru peut-être portée sur l »étiquette.

Informations complémentaires

Poids 1,664 kg

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