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Deanston virgin oak Highland single malt whisky 46,3°

43,15 TTC

Deanston virgin oak Highland single malt whisky 46,3°

43,15 TTC

Ce single a subi un vieillissement additionnel dans des fûts en chêne américain neuf. Une technique plutôt rare car coûteuse qui permet de donner un profil plus sec et épicé au whisky.

Nez : floral, céréales, fruits jaunes

Bouche : poivrée, épicée, et miélée

Catégories : ,

Description

70cl

Deanston est singulière par ses choix de vieillissement et d’approvisionnement en orge : elle a la particularité d’utiliser pour partie des fûts neufs ou virgin oak, mais aussi d’avoir une partie de sa production, une semaine par an, certifiée bio depuis l’an 2000. Un véritable engagement puisque l’orge maltée bio coûte 75% plus cher ! Tandis que l’orge utilisée par la distillerie provient exclusivement d’Écosse, l’orge bio est encore plus locale puisqu’elle vient intégralement du Perthshire.

 

Informations complémentaires

Poids 1.460 kg

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