Kilkerran Campbeltown 12 ans single malt whisky 46°

79,40 TTC

Le premier embouteillage officiel de single malt de la distillerie Glengyle réouverte en 2004 constitue à lui seul un évènement ! Après une longue attente ponctuée par les Work In Progress, le voici dans son assemblage final de 70% de single malt vieilli en fûts de bourbon et 30% de single malt vieilli en fûts de xérès. Légèrement tourbé, il est doublement distillé. Un single malt du pur style Campbeltown, non filtré à froid et embouteillé à sa couleur naturelle.
Nez : boisé, fruits secs, cerise.
Bouche : fruitée, agrumes, vanille.
Finale : veloutée, meringuée, saline.

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Description

70 cl

Kilkerran est l’un de ces whiskies écossais qui ne porte pas le nomde sa distillerie, Glengyle. Ils ne sont pas si nombreux que cela, heureusement car cela peut porter un peu à confusion, n’est-ce pas ? Fondée en 1872 et mise en sommeil en 1925, la distillerie est revenue à la vie dans des circonstances un peu rocambolesques. Rappel des faits. En 1998, la Scotch Whisky Association (qui régit l’appellation Scotch) envisage de rayer Campbeltown – l’une des six régions de production écossaises – des tablettes. Le motif ? Deux distilleries – Glen Scotia et Springbank – ne suffisent pas à former une catégorie à part entière. Il en faut au moins trois, comme dans les Lowlands. Et c’est ainsi que Hedley Wright, le propriétaire de Springbank, décide de réactiver Glengyle en mars 2004, dont il avait racheté le bâtiment et le matériel restant en 2000. Seul souci, la marque de whisky n’appartient plus à la distillerie, les embouteillages porteront donc le nom de Kilkerran.

Informations complémentaires

Poids 1.324 kg

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