Sélectionné :

Le roc La vieille Syrah de derrière chez mammouth 2014

18,40 TTC

Le roc La vieille Syrah de derrière chez mammouth 2014

18,40 TTC

vin de France 100% Syrah

Cette cuvée est issue d’une parcelle de 1 Ha, plantée sur un terroir de boulbènes caillouteuses avec un rendement faible : 35 hl /ha .

Servez là en carafe sur sur une viande en sauce relevée, ou sur une grillade épicée.

guide vert *

Catégorie :

Description

75 cl

La vendange est éraflée.
La mise en cuve se fait par simple gravité et sans foulage.
La Syrah est vinifiée de manière traditionnelle avec des pigeages réguliers pendant 4 à 5 semaines.
L’élevage se fait en barriques de 400 litres et en foudres de 20 hl pendant 20 mois environ.

Informations complémentaires

Poids 1.892 kg

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Le roc La vieille Syrah de derrière chez mammouth 2014”
×
×

Panier