La fabrique de L’arrangé Fruit de la passion et fleur d’hibiscus n°04 32°

Description

70 cl

La garantie de l’origine des Rhums Agricoles de Martinique
Les Rhums A.O.C. Martinique sont issus du terroir martiniquais et élaborés à partir des cannes à sucre sélectionnées,
reconnues pour leur richesse et la qualité des sucres qu’elles contiennent.
La garantie de l’authenticité
Les Rhums A.O.C. Martinique sont produits dans le respect des règles séculaires, reconnues et contrôlées par les
producteurs et l’Institut National des Appellations d’Origine.
La garantie de constance
Les Rhums A.O.C. Martinique sont obligatoirement dégustés à l’aveugle, et ce n’est qu’après l’identification de leurs
caractères spécifiques et la reconnaissance de leur typicité par le syndicat des producteurs, confirmées par les analyses
effectuées par l’I.N.A.O., qu’ils peuvent être reconnus A.O.C. Martinique. C’est dans le respect rigoureux de l’origine, de
l’authenticité et de la constance que les producteurs de rhums martiniquais sont fiers de présenter des produits nobles de
très grande qualité, dont la richesse en saveurs et en bouquets est caractéristique des terroirs martiniquais. L’harmonie des
Rhums Agricoles A.O.C. Martinique est personnelle et identifiable pour chacune des marques A.O.C. Martinique.
Rhum Agricole A.O.C. Martinique blanc
Il est obtenu après une préparation d’un minimum de trois mois après la distillation, temps nécessaire à sa bonne
préparation et lui garantissant une qualité et une typicité inégalées.
Les Exigences de l’ A.O.C. MARTINIQUE
Cette A.O.C. repose sur des règles qui correspondent à de strictes exigences de qualité qui devront être respectées par les
planteurs et les distillateurs.
– Respect de l’origine du terroir
– Respect des critères de qualité pour la culture des parcelles agrées
– Respect des contraintes de sélection et de traitement des cannes à sucre, en particulier en ce qui concerne leur fraîcheur et
la qualité des sucres qu’elles contiennent.
– Respect du processus d’élaboration, de la matière première ou du produit fini, soumission à des contrôles de l’I.N.A.O., dont
les dégustations sont des conditions préalables à l’agrément.