75 cl
12% vol/alc
Roussette de Savoie blanc
Cépage : Altesse; cépage très cultivé en Savoie, fut d’abord rapportée en France par les ducs de Savoie. D’abord réservé aux altesses, ce cépage en porta le nom, mais on l’appelle aussi « roussette de Savoie », un nom moins impérial !
Terroir : un sol d’éboulis calcaire
75 CL
13,5% vol/alc
AOC Alsace riesling blanc
75 CL
12,5% vol/alc
Crémant d’ Alsace blanc
Mariage harmonieux du Chardonnay et du Pinot Blanc, vieilli 24 mois sur lattes.
75 CL
13% vol/alc
Côtes de Jura rouge
75 cl
cépage jacquère
11,5% vol/alc
Vin de Savoie
75 cl
12% vol/alc
Riesling Grand Cru Spiegel blanc sec
2.3 g/l sucre résiduel
75 cl
12,5% vol/alc
AOC Alsace vendanges tardives Gewurztraminer blanc
75 cl
14% vol/alc
Alsace gewurztraminer blanc
75 cl
11,5% vol/alc
AOC Savoie apremont blanc
75 cl
17% vol/alc
AOP Macvin du Jura blanc
75cl
14% vol/alc
Alsace pinot noir
75 cl
13,5 % vol/alc
AOP Arbois typé blanc
75 CL
12% vol/alc
Vin de Savoie Chignin Bergeron blanc
100% Roussanne sur sol argilo-calcaire et vignes de 25 ans plantées à 7000 pieds/ha.
Robe profonde à la texture dorée à reflet vert. Nez élégant, épicé et compoté : narcisse, figue, coing et abricot sec, fenugrec et thé vert. Bouche suave et beurrée mais fragile, soutenue par une pointe de minéralité.
75 cl
12,5% vol/alc
Mondeuse d’Arbin rouge
75 CL
12°
62 cl
14,5% vol/alc
Vignoble en conversion vers l’agriculture biologique
75 CL
14,5°
75 cl
Domaine de 4,5 hectares, labourés à l’aide d’un cheval, convertis en bio en 2005 puis en biodynamie Demeter depuis cette année.
75 cl
13,2% vol/alc
AOP Côtes de Jura blanc
50 cl
14% vol/alc
AOC Alsace gewurtraminer vendanges tardives
75 cl
13 %vol/alc
AOC Alsace rouge
75 CL
12,5% vol/alc