IGP VIN DE PAYS D'OC Sa bonne longueur en bouche ainsi que ses tanins fins et élégants mettront en valeur une belle entrecôte ou côte à l’os, mais aussi un coquelet ou un canard grillé.
Glenglassaugh est élevé dans une combinaison minutieuse de fûts de bourbon, de sherry et de vin rouge. Nez : Vanille, pomme, poire. Bouche : Crémeuse, vanillé, fruitée. Finale : Ronde, coco, embruns iodés.
Dun Bheagan Collector ce sont des whiskies issus d'un seul fût - single cask, et disponible en stock très limité et non renouvelé. Le nom de la distillerie : Glentauchers et la Région : Speyside Le type de fût : finition en fût de vin barolo Le numéro du fût : 90551 et le nombre de bouteilles : 284 La…
Un Blend de connaisseurs a 43° chose rare dans le monde des blends. Couleur : Ambré Nez : Arômes légers de malt. Bouche : Attaque puissante avec beaucoup de moelleux et de notes de miel; légèrement tourbé en finale. Chaleureux et doux.
Ce blended Japonais est l'expression du goût et du savoir-faire ( vieilli en fûts de xéres, de bourbon et de shochu) : précision et équilibre des arômes, texture délicate. Son style tout en légèreté, à la fois vanillé et fruité et aux notes gourmandes de céréales s'inscrit dans le style japonais au succès toujours grandissant. Nez : Céréales, miel, fruité.…
Pays d'Oc blanc Une cuvée friande et fraîche : un nez bien présent aux parfums de fruits à chair blanche, qui se poursuit par une bouche fluide, tonique et rafraîchissante.
Faugères rouge Rouge vif très lumineux, avec quelques reflets violacés. Un nez frais, marqué par les fruits rouges et de très belles notes végétales, tel le laurier et le romarin. Fondu en bouche, avec quelques tanins ciselés et fins. Bon rapport qualité-prix-plaisir.
Par La Distillerie artisanale Hagmeyer Prunelle pâtissière, l’astringence s’est perdue lors de la distillation pour donner une petite merveille de suavité. Comme une pâte d’amande ou un lointain péché d’enfance
Appellation d’Origine Contrôlée Distillerie Artisanale Hagmeyer La reconnaissance en 2009 de cette eau-de-vie alsacienne dans le giron des Appellations d’origine contrôlées est une consécration de ses grandes qualités. Cépage phare du vignoble alsacien, le Gewurztraminer (gewurz = épices) donne une eau-de-vie racée, élégante et très aromatique.
l’appellation Malepère rouge est la plus occidentale des appellations du Languedoc avec une forte influence océanique, voici les conditions idéales pour que le Merlot et le Cabernet Sauvignon s’expriment pleinement.
Fafnir est le nom d'un dragon nordique. Le dragon cracheur de feu est fumé au bois de hêtre et sa pénitence fut 5 ans de vieillissement en Normandie. Nez : fumé, épices douces, amandes Bouche : whisky céréalier marqué par la fumée légèrement mentholée
Vieilli dans des fûts de chênes américains pour créer un caractère doux et fluide. Typique des fruités des Speyside . Nez : vanille, fruits secs Bouche : fruits d'été, caramel Finale : doux sur une note subtile de chêne
Nous prêtons pour vos réceptions les tonnelets pour cacher les bibs. Nous demandons un chèque de caution de 150 euro par tonnelets. Il est conseillé de réserver les tonnelets à l'avance.
Une réputation qui n'ai plus à faire car -un approvisionnement en prunes de grande qualité. -deux ans de vieillissement en vieux fûts de chênes ou Vieille Prune Louis Roque révèle toute sa complexité : rondeur, moelleux et suavité
Fraîcheur est la caractéristique de ce gin à base de piment d’Espelette et de 11 baies dont bien-sur le Genièvre mais aussi la Coriandre, la Cannelle, le Gingembre, la Cardamome ...
Nez : floral, fruité, boisé. Bouche : fruits confits, gingembre, chocolat. Finale : longue, sèche. De quoi passer une bonne fin de soirée près de la cheminée...
