vins Archives - La Cave de Maintenon

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- Les Bulles, Vallée de la Loire, vins, Vins effervescents
- Saumur demi sec De Chanceny
- 8,85€ TTC
- Ample et charnu, il accompagne harmonieusement vos apéritifs sucrés salés et vos desserts
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- Bio, vins, Vins divers, Vins rosés
- Roc de Lune rosé de saignée vin de France BIO
- 9,50€ TTC
- Rosé très coloré et vineux à associer avec des plats de caractère
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- Bio, Occitanie, vins
- Montpeyroux le Cinq Mas de Bertrand 2019 BIO
- 12,45€ TTC
- Friand, souple et séducteur idéal sur de l'agneau ou un coucous.
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- Bio, Les Bulles, Occitanie, vins, Vins effervescents
- Blanquette de Limoux extra brut La Ballade BIO
- 15,50€ TTC
- Un nez de fleurs et de fruits blancs (aubépines, pêches, poires), soutenu par une gourmandise abricotée. Miam ! Le reste déroule avec une bulle fine et riche, alliance de rondeur beurrée et de fraîcheur citronnée…
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Rully blanc 1er cru cuvée Nathalie Domaine Duvernay 2020
- 31,60€ TTC
- Bourgogne blanc à la puissance aromatique : fruits jaunes, aux notes vanillées et toastées. Riche et généreux.
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- Les Bulles, vins, Vins effervescents
- Saumur méthode traditionnelle brut Moulin de l’ horizon
- 11,00€ TTC
- Des fine bulles dues au vieillissement de 2 ans sur latte
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Pomerol Château l’ Enclos 2019 BIO
- 41,50€ TTC
- Le millésime 2019 est remarquable ! Pomerol juteux et élégant
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Médoc Haut-médoc Moulis, vins
- Haut Médoc Château Gaston Réna 2018
- 11,70€ TTC
- Pour accompagner les côtes de bœuf, les entrecôtes, les filets mignons, les gigots d’agneau, les navarin d’agneau, les daubes et les pot-au-feu.
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- Occitanie, vins, Vins rosés
- French Défilé Anne de Joyeuse Pays d’Oc rosé 2022
- 8,20€ TTC
- Cette année encore Anne de Joyeuse nous propose une nouvelle édition limitée de ce rosé chic et tendance, qui illustre parfaitement l’élégance à la Française. Frais et croquant pour une cuisine du Sud, avec un degré d'alcool raisonnable 12,5°
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- vins, Vins divers
- Argentine Serbal Malbec 2021
- 17,00€ TTC
- Un malbec savoureux et ample avec beaucoup de caractère.
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- Vallée du Rhône, vins
- Domaine Habrard Crozes-Hermitage Blanc 2021 BIO
- 25,30€ TTC
- Vin blanc subtil et fin aux parfums de pomme verte et d'acacias qui vous ravira et étonnera vos amis. A l' apéritif, ou peut-être avec des écrevisses ou un beau poisson.
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- Bio, Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Pouilly-Fuissé Domaine Mathias Cuvée En Cénan 2021 BIO
- 28,70€ TTC
- Des écrevisses ou des coquille Saint Jacques n'hésiteraient pas à se mouiller dedans.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, vins, Vins rosés
- 7 Hectares bordeaux rosé 2022 BIO
- 8,60€ TTC
- 7 ha c'est la parcelle du Château de Lisennes cultivée en AB depuis 2009. Un rosé estival très fruité, frais et élégant.
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- graves
- Graves Château des gravières 2019
- 14,00€ TTC
- Château des gravières Graves rouge 2019 Vin charmeur et très équilibré, sa fraîcheur et son fruité sont ses principaux atouts avec un excellent rapport qualité-prix garde : entre 8 et 10 ans Médaille d'Or à Concours général agricole Paris 2022
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- Bio, Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Rully blanc Jean Chartron “montmorin” 2020
- 39,50€ TTC
- Ce domaine est l’un des plus anciens de Puligny-Montrachet. Il produit de grands vins blancs racés considérés comme une valeur sûre par de nombreux amateurs. Un boisé discret et une belle complexité d'arômes comblera le gastronome. Vin jeune à carafer avant de servir.
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- Beaujolais, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Chiroubles Domaine Daniel Bulliat
- 14,90€ TTC
- Le cru Chiroubles séduit par ses arômes floraux de pivoine et de violette.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Domaine Bouton Hautes Côtes de Beaune rouge 2021
- 18,20€ TTC
- C'est un Hautes-Côtes de Beaune marqué par son aspect très franc en bouche avec d'intenses arômes de fruits rouges et noirs. Accords mets et vin : terrine de lapin, râble de lapin
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- Vallée du Rhône, vins
- Château Sixtine Cuvée du Vatican rouge Châteauneuf du Pâpe 2019
- 36,00€ TTC
- Richesse et élégant sur un chapon farci ou un carré de veau à la provençale. Potentiel de garde : entre 10 et 15 ans
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, margaux, vins
- Margaux Baron de Brane 2016
- 41,35€ TTC
- A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages... 89-91/100Robert Parker-16/20Bettane & Desseauve-92-93/100James Suckling-90/100Vinous-91/100Decanter
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Pauillac, vins
- Pauillac Château Richebon cuvée des grands Monteils 2019
- 29,70€ TTC
- A servir sur vos repas de fête sur vos rôtis de bœuf ou du gibier.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Pomerol Château La Croix Saint Vincent 2018 BIO
- 33,30€ TTC
- Couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des arômes élégants de fruits rouges. En bouche, il est complexe et onctueux, avec des tanins mûrs.
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- Vallée du Rhône, vins
- Rasteau Château de la Gardine 2019
- 19,40€ TTC
- Idéal pour accompagner gigot, canard ou plat relevé d'épices.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Saint Emilion Grand Cru Château Cheval Noir cuvée le fer 2018
- 47,50€ TTC
- Une cuvée le fer toute en suavité avec des saveurs de fruits noirs, d'épices et de cacao.
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- Alsace, Bio, vins
- Alsace Pinot noir Domaine Sohler cuvée le souffle de la terre 2020 BIO
- 17,10€ TTC
- Alsace pinot noir parfait avec un carpaccio, des volailles ou une tarte flambée alsacienne.
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- Bio, Vallée du Rhône, vins
- Châteauneuf du Pape Domaine du Seigneur Catarina 2019 BIO
- 38,10€ TTC
- Un accord gourmand avec un gigot de 7 heures.
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- Bio, Vallée du Rhône
- Gigondas Brunel de la Gardine 2019 BIO
- 33,60€ TTC
- Un rouge fougueux qui a de belles années devant lui.
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- Champagnes, Les Bulles, vins
- Champagne Princes brut de Venoge
- 55,00€ TTC
- Cette cuvée est composée de 65% de base de vendange 2018 et de 35% de Vins de réserve (2014, 2015 et 2016). Elle est issue de 12 Villages différents et composée de 1/3 de Pinot Noir, 1/3 Chardonnay et 1/3 Pinot Meunier avec un dosage à 5 g/l.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Muscadet Sèvre et Maine Goulaine domaine Bonnet Huteau 2019 BIO
- 19,10€ TTC
- Vin puissant et élégant qui accompagnera vos poissons, viandes blanches et fromages.
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- Alsace, Bio, vins
- Chignin Bergeron Vin de Savoie Cuvée les fripons Berlioz 2021 BIO
- 44,00€ TTC
- Lee Fripons s'accorde avec plusieurs sortes de poissons. Par exemple truite, saumon ou omble-chevallier pochés dans un court-bouillon classique.
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- Vallée de la Loire, vins
- Chinon Les Georges du Château de petit Thouars 2020
- 12,00€ TTC
- Chinon qui accompagne hachis parmentier, petit salé aux lentilles, curry d'agneau et charcuteries
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Sancerre blanc “les grands champs” Domaine Fouassier 2021 BIO
- 23,90€ TTC
- Sauvignon vinifié naturellement en levures indigènes vieilli en fûts de chêne Français sur ses lies. Accords Mets Vin : Huitres, Salade de la mer, apéritif.
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- Vallée de la Loire, vins
- Coteaux du giennois blanc Terre de Caillotte domaine Berthier 2020
- 20,20€ TTC
- Sélection parcellaire.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Bourgueil Domaine du petit Bondieu Couplets 2020 BIO
- 16,50€ TTC
- Pour accompagner un chili con carne ou un civet de lapin.
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- Occitanie, vins
- Domaine preignes le vieux rouge réserve 2021
- 6,00€ TTC
- Il se marie très bien avec la tapenade et toutes les préparations méditerranéennes à base d’ail, sans oublier les grillades estivales.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Bourgueil Poids Plume de B et V Marchesseau 2021 BIO
- 10,80€ TTC
- Poids Plume, comme la légèreté et le fruit de ce Bourgueil issu d' un terroir de sable et de graviers.
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- Vallée du Rhône, vins
- Igp Ardèche Syrah Basalte de Coiron 2020
- 7,40€ TTC
- Le nez : épicé, poivré avec une note de réglisse. Bouche : de la matière, du caractère et des tannins présents. Accords mets et vins : terrine, brochette, lasagnes
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