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- Bio, Occitanie, vins
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17,80€ TTC
- Assemblage de merlot, de cabernet franc et de malbec, ce vin n'usurpe pas son nom. Il se présente dans une robe profonde assortie de reflets cerise noire. Idéal sur un magret de canard ou de l'agneau.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
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15,00€ TTC
- 80% Côt (Malbec) 20% Cabernet Franc Le Chenonceaux rouge apprécie le carafage dans sa jeunesse. Repas avec charcuteries, gibier, viandes en sauces ou fromages.
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- Bio, Vallée du Rhône, vins
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12,00€ TTC
- Pour accompagner charcuterie, Moussaka, Parmigiana d’aubergines, Viandes grillées et rôties, Steak tartare. Accessible et élégant, le Parallèle 45 est un incontournable à partager en toute occasion.
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- vins, Vins divers
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18,65€ TTC
- Le vin orange est tout simplement un vin blanc vinifié comme du vin rouge avec macération ! Chat Gris c'est un vin orange oui, mais ici du grand élevage, non ouillé, dans l’esprit des grands Rancio secs. Robe orangée !! Nez de fruits secs et d’épices. La bouche est suave et la finale est fraîche sur les écorces d’agrumes. Mets vin :…
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- vins, Vins divers
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8,95€ TTC
- Très expressif sur des notes d'amande-noisette grillées, d'agrumes confits avec une bonne dose de beurre vanillé et de pain toasté. Catavinum World Wine & Spirits Competiton : Médaille d’Or Berliner Wine Trophy 2026 : Médaille d'Or
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- Vallée du Rhône, vins
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54,90€ TTC
- Vin luxuriant composée de vieilles vignes de syrah avec un potentiel de garde de 10 ans. Avec du bœuf en daube, des viandes rouges marinées ou des ris de veau.
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- Bio, Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
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2 450,00€ TTC
- Robe : jaune dorée, vert Nez : fruité (fleurs blanches ) Bouche : attaque fraîche, structuré, fruité, complexité aromatique Accords mets et vin : crustacés, poissons nobles, grenouilles, quenelles, les viandes blanches en préparation à la crème, riz de veau.
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- Occitanie
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10,15€ TTC
- Réputée pour ses vins issus d’un vignoble d’altitude, la Haute Vallée de l’Aude, avec ses sols du Crétacé (période clôturant le Jurassique) est aussi en Europe le principal gisement de fossiles des derniers dinosaures et de leurs œufs. Robe dorée, brillante. Nez délicat de fleurs blanches, aubépine, acacia en continuité avec une bouche élégante, pêche blanche, légèrement citronnée et toastée.…
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- Vallée de la Loire, vins
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16,15€ TTC
- Reuilly blanc , un authentique sauvignon plein de vitalité (arômes de pêche de vigne, agrumes) sur une finale minérale. A essayer sur des papillotes de saumon.
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- Médoc Haut-médoc Moulis
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25,20€ TTC
- Vin réussi, bel exemple de Haut-Médoc avec 60% de Cabernet Sauvignon, ce vin est dominé par des arômes de cassis, de tanins mûrs et d’une texture dense.
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- Vallée du Rhône, vins
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32,00€ TTC
- Saint Joseph blanc délicieux, presque enrobé, avec des notes florales qui accompagnent la belle tension finale. Ce joli vin de gastronomie est déjà accessible. Tentez l'expérience avec des tagliatelles au saumon, des beignets de calamar à la sauce tomate ou un risotto aux pétoncles pour une explosion de saveurs marines.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
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39,10€ TTC
- Masculin et pourtant délicat, il affiche une structure tannique qui plaît aux belles pièces de viande, comme le porc braisé, l’entrecôte bien persillée, les civets de volaille et ses variantes en curry ou tandoori.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
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35,80€ TTC
- Une vinification sans pigeage pour n'extraire que les tanins les plus fins et les plus soyeux ce qui donne un givry franc et chaleureux. Pour accompagner un civet de lapin , une fondue bourguignonne. Très beau potentiel de garde.
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- Bio, Provence / Corse, vins
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17,80€ TTC
- Couleur : Robe rouge pourpre. Nez : Son bouquet est très typé Niellucciu, avec des arômes de fruits rouges. Bouche : La bouche est charpentée et dense, relevée par des notes de cassis et de réglisse, les tannins sont soyeux. Accord Mets-Vin : s’accordera à merveille avec des viandes braisées, du gibiers et des fromages affinés.
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- Bio, Provence / Corse, vins
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19,50€ TTC
- Bandol rosé Vin de grande structure, ample et généreux (florale, fruits blancs) en fait le vin idéal pour des plats épicés, bouillabaisse, tajine , Saint Jacques, rougets au safran, gigot d'agneau.
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- vins, Vins divers
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14,00€ TTC
- Le vin orange est tout simplement un vin blanc vinifié comme du vin rouge avec macération ! Assemblage de Sémillon et de Sauvignon gris. Mets vin : Fromages à pâtes cuites, jambon sec, cuisine thaï…
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- Vallée de la Loire, vins
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26,20€ TTC
- Typique du cépage unique le Romorantin, cultivé dans une parcelle clos de murs. Cette cuvée les clos est élevée en fût, elle mérite un poisson fin en sauce crémée.
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- Vallée de la Loire, vins
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10,90€ TTC
- Le Cheverny rouge est composé du cépage pinot noir (80%) et gamay (20%). S' accorde avec une andouillette grillée ou un pavé de saumon grillé.
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