Vallée de la Loire Archives - La Cave de Maintenon

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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Chinon le haut Midi Domaine du Petit Bondieu 2022 BIO
- 16,00€ TTC
- Chinon fruité et robuste que les années de vieillissement n'effraye pas. Médaille d'Or aux Ligers 2023
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Chinon blanc les coteaux haut midi 2021 BIO
- 20,00€ TTC
- 100% chenin sur argilo calcaire, fermenté en barriques puis élevé pendant 9 mois en fût. blanc de gastronomie
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée fruitée Domaine Bois Mayaud 2022 BIO
- 12,20€ TTC
- Pour vos volailles, viandes rouges, et fromages.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Saint Nicolas de Bourgueil Pirate de Loire 2022 BIO
- 17,00€ TTC
- Pirate de Loire est un Saint Nicolas de Bourgueil souple et digeste. Facile à marier et d'une belle gourmandise ! Magnifique flacon en grés.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Bourgueil Petit Mont Domaine du petit Bondieu 2022 BIO
- 13,30€ TTC
- Un bourgueil plaisir pour un repas entre copains sur une assiette de charcuterie. Médaille d'Or aux Ligers 2023
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Domaine bonnet huteau ” Les Gautronnières” 2022 BIO
- 13,90€ TTC
- Un muscadet au caractère puissant et minéral .
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- Vallée de la Loire, vins
- Savennières Domaine des Barres Clos de l’ Ailaut 2021
- 17,50€ TTC
- Un savennière floral et fruité sur une blanquette de lotte, un cake au saumon ou des endives au jambon
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- Bio, Vallée de la Loire, vins, Vins rosés
- Menetou salon rosé Domaine Gilbert 2022 BIO
- 21,00€ TTC
- Rosé de gastronomie pour sublimé un poisson de Loire.
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- Vallée de la Loire, vins
- Reuilly blanc Pascal Dethune 2022
- 14,50€ TTC
- Reuilly blanc de Pascal Dethune aux notes florales et épicées sur un fond de pamplemousse et de buis. Franc en attaque, charnu.
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- Les Bulles, Vallée de la Loire, vins, Vins effervescents
- Saumur demi sec De Chanceny
- 8,85€ TTC
- Ample et charnu, il accompagne harmonieusement vos apéritifs sucrés salés et vos desserts
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Menetou Salon rouge Domaine Philippe Gilbert 2022 BIO
- 22,00€ TTC
- Menetou-Salon rouge Pinot noir aérien d'une belle couleur éclatante sur fond de fruits rouges et d'épices douces.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Muscadet Sèvre et Maine Goulaine domaine Bonnet Huteau 2019 BIO
- 19,10€ TTC
- Vin puissant et élégant qui accompagnera vos poissons, viandes blanches et fromages.
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- Vallée de la Loire, vins
- Chinon Les Georges du Château de petit Thouars 2020
- 12,00€ TTC
- Chinon qui accompagne hachis parmentier, petit salé aux lentilles, curry d'agneau et charcuteries
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- Vallée de la Loire, vins
- Coteaux du giennois blanc Terre de Caillotte domaine Berthier 2020
- 20,20€ TTC
- Sélection parcellaire.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Bourgueil Poids Plume de B et V Marchesseau 2022 BIO
- 10,80€ TTC
- Poids Plume, comme la légèreté et le fruit de ce Bourgueil issu d' un terroir de sable et de graviers.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Sancerre blanc “les chasseignes” Domaine Fouassier 2022 BIO
- 24,80€ TTC
- Sauvignon vinifié naturellement en levures indigènes vieilli en fûts de chêne Français sur ses lies. Accords Mets Vin : Huitres, Salade de la mer, apéritif.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Menetou Salon Blanc Domaine Philippe Gilbert 2022 BIO
- 19,90€ TTC
- Menetou salon blanc On l’appréciera à l’apéritif. Il accompagne heureusement les crustacés, les bouchées à la reine, les poissons grillés, les sushis et les asperges.
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- Vallée de la Loire
- Domaine du four à chaux cuvée anthocyane rouge 2020
- 7,35€ TTC
- Une interprétation du cabernet sauvignon et du cot de Dominique Norguet à Thoré-la-Rochette. Un vin équilibré, à boire ou à attendre entre deux et cinq ans. Très bon rapport qualité
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- Vallée de la Loire, vins
- Quarts de Chaume Grand Cru Domaine des Barres 2018
- 40,80€ TTC
- Un vin liquoreux de très belle classe, complexe et bien structuré. Un nez, des senteurs d’agrumes , de fruits confits et surtout une très belle finale moelleuse . Un bel équilibre et une douceur bien maîtrisée.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Coteaux de Layon Château de la Roulerie 2020 VEGAN et BIO
- 17,10€ TTC
- Idéal à l’apéritif, sur de la cuisine exotique ou des fromages persillés.
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- Vallée de la Loire, vins
- L’escale Touraine Sauvignon blanc 2022
- 11,50€ TTC
- Pourquoi pas une petite escale sur les bords de Loire pour savourer un sauvignon frais et fruité?
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Touraine Chenonceaux blanc Oneiros Domaine Sauvète 2019 BIO
- 13,40€ TTC
- 100% sauvignon blanc. A découvrir sur une terrine de poisson, des brochettes de coquilles Saint Jacques ou un fromage de chèvre.
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- Vallée de la Loire, vins, Vins rosés
- Domaine du Four à Chaux Coteaux du Vendômois Rosé 2022
- 7,20€ TTC
- Ce rosé est ce que l'on appelle un "gris", il est issu d'un pressurage direct du cépage Pineau d'aunis, ce rosé se pare d'une couleur rose tendre qui livre un nez explosif et complexe mêlant le bonbon anglais et des notes de poivre.
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- Vallée de la Loire
- Domaine du four à chaux Cuvée Adéle blanc 2020
- 8,50€ TTC
- Le domaine du four à chaux -Dominique Norguet viticulteur sur l' AOC Coteaux du Vendômois est sans doute nos plus proches viticulteurs. Adèle c'est un blanc fait avec du fié gris qui illustre la magie d'un cépage bien méconnu; toujours de la famille Sauvignon, ce séduisant cousin donne naissance chaque été à de subtiles raisins roses. Un plaisir à l'apéritif,…
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- Vallée de la Loire, vins
- Coteaux d’Ancenis Gamay Rouge sans sulfites ajoutés 2022
- 10,00€ TTC
- Par les Vignerons de la Noëlle. Un gamay juteux pour vos repas d’été. Dégustez-le légèrement frais avec salades, grillades ou charcuteries.
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- Vallée de la Loire, vins
- Muscadet sur Lie Domaine de la Chauvinière 2021
- 8,65€ TTC
- Idéal avec les plateaux de fruits mers, mais aussi pour un accord un peu plus original avec une fondue savoyarde.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Anjou blanc le fief noir “l’échappée” 2020 BIO
- 12,20€ TTC
- Vin issu du cépage chenin, caractérisé par sa fraîcheur et son fruit, qui accompagnera sushi et maki.
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- Vallée de la Loire, vins
- Saumur Puy Notre Dame “No So2” Clos de Beauregard 2019
- 16,00€ TTC
- Un "sans soufre ajouté" a marié avec une tajine d'agneau aux abricots ou juste gigot aux herbes de Provence.
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- Bio, Vallée de la Loire
- Saumur Champigny Domaine des Frogères Cuvée les poyeux 2020 BIO
- 13,60€ TTC
- Saumur Champigny rouge Un vin de copain avec une bouche souple et équilibrée, à la fois fraîche, soyeuse et ronde. super sur un barbecue.
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- Vallée de la Loire, vins
- Vouvray moelleux “Hédoniste” Domaine Boutet Saulnier 50 cl 2018
- 18,00€ TTC
- La maturité du chenin a permis d'avoir cette petite douceur qui évoque le coing mûr, le miel et la confiture d'abricot. Accords Mets Vin : Apéritif, gâteaux à l'orange, galette des roi
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- Vallée de la Loire, vins
- Vouvray sec Domaine Boutet Saulnier 2022
- 10,05€ TTC
- Il sera apprécié à l'apéritif, sur les fruits de mer, les poissons et les sushis.
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- Vallée de la Loire, vins
- Bonnezeaux Domaine le Mont 2015
- 21,60€ TTC
- Équilibre parfait entre le sucre et les notes agrumes et le miel. Une douceur!!!! Un Bonnezeaux d'un très haut potentiel de garde : 10 ans au minimum
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- Vallée de la Loire, vins
- Pouilly Fumé Domaine de Maltaverne 2020
- 18,00€ TTC
- Légèrement fruité. Un accord insolite avec une raclette.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Sancerre Rouge Iconoclaste Domaine Fouassier 2022 BIO
- 29,40€ TTC
- Vinification naturelle, fermentation 100% en levures indigènes Élevage en amphores en terre cuite pendant plusieurs mois Mise en bouteilles sans sulfites ajoutés, ni filtration
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- Vallée de la Loire, vins
- Coteaux du giennois blanc Domaine Raimbault-Pineau 2019
- 12,10€ TTC
- Un sauvignon léger exprimant des notes minérales et fruitées. Bon rapport-qualité-prix OR au Concours des Féminalise 2020
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- Vallée de la Loire, vins, Vins divers
- L’incompris du tressalier du Domaine Nebout Vin de France Blanc 2021 BIO
- 14,50€ TTC
- L'inao impose au vins de Saint Pouçain blanc être issus du chardonnay (50 % minimum) et du tressalier (20 % minimum à 40 % maximum). L'ensemble de ces deux cépages doit représenter au moins 90 % de l'encépagement. Mais pour valoriser son cépage local le tressalier, Mr Nebout propose la cuvée « L’incompris du Tressallier » en vin de France.…
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