Vallée de la Loire Archives - La Cave de Maintenon

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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Domaine bonnet huteau » Les Gautronnières » 2023 BIO
- 13,90€ TTC
- Un muscadet au caractère puissant et minéral .
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Chinon Le canal des grandes pièces Domaine de l’ R 2023 BIO
- 12,90€ TTC
- Un chinon qui accompagnera un poulet basquaise, un chapon, où de l'oie rôtie.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Menetou Salon rouge Domaine Philippe Gilbert 2023 BIO
- 22,00€ TTC
- Menetou-Salon rouge Pinot noir aérien d'une belle couleur éclatante sur fond de fruits rouges et d'épices douces.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée fruitée Domaine Bois Mayaud 2023 BIO
- 12,40€ TTC
- Pour vos volailles, viandes rouges, et fromages.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Bourgueil Poids Plume de B et V Marchesseau 2023 BIO
- 10,95€ TTC
- Poids Plume, comme la légèreté et le fruit de ce Bourgueil issu d' un terroir de sable et de graviers.
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- Vallée de la Loire, vins
- Montlouis sur Loire blanc sec Domaine Mosny 2022
- 16,30€ TTC
- Cette cuvée " Feuilles d'Automne" est issu de chenin sec élevé en barrique. Ses notes de coing, de tilleul, et sa légère minéralité se marient avec des plats assez goûteux, des coquilles Saint-Jacques, des poissons en sauce ou des viandes blanches et volailles à la crème.
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- Vallée de la Loire, vins
- Domaine Bellier Cheverny blanc l’ essentiel 2023
- 10,60€ TTC
- Le Cheverny blanc : un vin exubérant idéal à l’apéritif.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Sancerre Grand Chaille Domaine Thomas et Fils 2023 BIO
- 22,20€ TTC
- La Cuvée “ Grand Chaille” sera très appréciée en accompagnement d’une poêlée de langoustine, un turbot, du saumon ou des asperges. Vin élégant.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Anjou blanc Chenin des mille rocs Domaine Mabileau 2022 BIO
- 24,00€ TTC
- Un soin tout particulier est apporté à cette cuvée” Chenin des Mille Rocs” qui bénéficie d’un élevage en foudre pendant 12 mois qui donne au vin ampleur et élégance. Inutile de préciser que la minéralité est bien au rendez-vous ! Une belle cuvée de gastronomie qui réjouira les amateurs de Chenin du Val de Loire par son équilibre et sa…
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- Vallée de la Loire, vins
- Reuilly rouge Pascal Dethune 2023
- 14,40€ TTC
- Le Reuilly rouge de Pascal Dethune est 100% pinot noir ce qui en fait un vin friand et léger.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Touraine Côt Cent Visages Domaine Mériau 2022
- 18,00€ TTC
- Touraine à base de cépage côt coloré et typé pour plats à la personnalité affirmée comme des grillades, de l'agneau ou un cassoulet.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins, Vins rosés
- Bourgueil rosé Lubrifiant social 2023 BIO
- 9,50€ TTC
- Citation de Jean Clavel : "le vin est un lubrifiant social". Rosé sec et fruité avec une bonne longueur en bouche.
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- Les Bulles, Vallée de la Loire, vins, Vins effervescents
- Vouvray Domaine Boutet Saulnier Brut
- 10,70€ TTC
- Domaine familial qui produit un vouvray fin de bulles cépage chenin 100%
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- Vallée de la Loire, vins
- Coteaux du Layon Saint Aubin Domaine des barres 2023
- 13,70€ TTC
- A servir frais sur une charlotte aux fruits ou plus traditionnel un foie gras.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Saint Nicolas de Bourgueil Les Rouillères Domaine Mabileau 2022 BIO
- 14,70€ TTC
- Fin et croquant, ce vin se dégustera sur des viandes braisées ou un plateau de fromage frais.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Chinon le haut Midi Domaine du Petit Bondieu 2022 BIO
- 16,00€ TTC
- Chinon fruité et robuste que les années de vieillissement n'effraye pas. Médaille d'Or aux Ligers 2023
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Chinon blanc les coteaux haut midi 2021 BIO
- 20,00€ TTC
- 100% chenin sur argilo calcaire, fermenté en barriques puis élevé pendant 9 mois en fût. blanc de gastronomie
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Saint Nicolas de Bourgueil Pirate de Loire 2023 BIO
- 17,00€ TTC
- Pirate de Loire est un Saint Nicolas de Bourgueil souple et digeste. Facile à marier et d'une belle gourmandise ! Magnifique flacon en grés.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Bourgueil Petit Mont Domaine du petit Bondieu 2022 BIO
- 13,30€ TTC
- Un bourgueil plaisir pour un repas entre copains sur une assiette de charcuterie. Médaille d'Or aux Ligers 2023
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- Vallée de la Loire, vins
- Savennières Domaine des Barres Clos de l’ Ailaut 2023
- 18,40€ TTC
- Un savennière floral et fruité sur une blanquette de lotte, un cake au saumon ou des endives au jambon
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- Bio, Vallée de la Loire, vins, Vins rosés
- Menetou salon rosé Domaine Gilbert 2022 BIO
- 21,00€ TTC
- Rosé de gastronomie pour sublimé un poisson de Loire.
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- Les Bulles, Vallée de la Loire, vins, Vins effervescents
- Saumur demi sec De Chanceny
- 9,20€ TTC
- Ample et charnu, il accompagne harmonieusement vos apéritifs sucrés salés et vos desserts
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- Vallée de la Loire, vins
- Coteaux du giennois blanc Terre de Caillotte domaine Berthier 2020
- 20,20€ TTC
- Sélection parcellaire.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Sancerre blanc « les chasseignes » Domaine Fouassier 2022 BIO
- 24,80€ TTC
- Sauvignon vinifié naturellement en levures indigènes vieilli en fûts de chêne Français sur ses lies. Accords Mets Vin : Huitres, Salade de la mer, apéritif.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Menetou Salon Blanc Domaine Philippe Gilbert 2023 BIO
- 19,90€ TTC
- Menetou salon blanc On l’apprécie à l’apéritif. Il accompagne heureusement les crustacés, les bouchées à la reine, les poissons grillés, les sushis et les asperges.
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- Vallée de la Loire
- Domaine du four à chaux cuvée anthocyane rouge 2022
- 7,35€ TTC
- Une interprétation du cabernet sauvignon et du cot de Dominique Norguet à Thoré-la-Rochette. Un vin équilibré, à boire ou à attendre entre deux et cinq ans. Très bon rapport qualité
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- Vallée de la Loire, vins
- L’escale Touraine Sauvignon blanc 2023
- 11,50€ TTC
- Pourquoi pas une petite escale sur les bords de Loire pour savourer un sauvignon frais et fruité?
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- Vallée de la Loire, vins, Vins rosés
- Domaine du Four à Chaux Coteaux du Vendômois Rosé 2022
- 7,20€ TTC
- Ce rosé est ce que l'on appelle un "gris", il est issu d'un pressurage direct du cépage Pineau d'aunis, ce rosé se pare d'une couleur rose tendre qui livre un nez explosif et complexe mêlant le bonbon anglais et des notes de poivre.
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- Vallée de la Loire
- Domaine du four à chaux Cuvée Adéle blanc 2022
- 7,90€ TTC
- Le domaine du four à chaux -Dominique Norguet viticulteur sur l' AOC Coteaux du Vendômois est sans doute nos plus proches viticulteurs. Adèle c'est un blanc fait avec du fié gris qui illustre la magie d'un cépage bien méconnu; toujours de la famille Sauvignon, ce séduisant cousin donne naissance chaque été à de subtiles raisins roses. Un plaisir à l'apéritif,…
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- Vallée de la Loire, vins
- Coteaux d’Ancenis Gamay Rouge sans sulfites ajoutés 2022
- 10,00€ TTC
- Par les Vignerons de la Noëlle. Un gamay juteux pour vos repas d’été. Dégustez-le légèrement frais avec salades, grillades ou charcuteries.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Muscadet sur Lie Domaine de la Chauvinière 2022 BIO
- 8,85€ TTC
- Idéal avec les plateaux de fruits mers, mais aussi pour un accord un peu plus original avec une fondue savoyarde.
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- Vallée de la Loire, vins
- Saumur Puy Notre Dame « No So2 » Clos de Beauregard 2019
- 16,00€ TTC
- Un "sans soufre ajouté" a marié avec une tajine d'agneau aux abricots ou juste gigot aux herbes de Provence.
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- Vallée de la Loire, vins
- Vouvray moelleux « Hédoniste » Domaine Boutet Saulnier 50 cl 2018
- 18,00€ TTC
- La maturité du chenin a permis d'avoir cette petite douceur qui évoque le coing mûr, le miel et la confiture d'abricot. Accords Mets Vin : Apéritif, gâteaux à l'orange, galette des roi
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- Vallée de la Loire, vins
- Bonnezeaux Domaine le Mont 2016
- 21,60€ TTC
- Équilibre parfait entre le sucre et les notes agrumes et le miel. Une douceur!!!! Un Bonnezeaux d'un très haut potentiel de garde : 10 ans au minimum
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- Vallée de la Loire, vins
- Pouilly Fumé Domaine de Maltaverne 2023
- 18,90€ TTC
- Domaine de Maltaverne des Pouilly Fumé élégant et légèrement fruité. Un accord insolite avec une raclette.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Sancerre Rouge Iconoclaste Domaine Fouassier 2022 BIO
- 29,40€ TTC
- Vinification naturelle, fermentation 100% en levures indigènes Élevage en amphores en terre cuite pendant plusieurs mois Mise en bouteilles sans sulfites ajoutés, ni filtration
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- Vallée de la Loire, vins, Vins divers
- L’incompris du tressalier du Domaine Nebout Vin de France Blanc 2022 BIO
- 14,50€ TTC
- L'inao impose au vins de Saint Pouçain blanc être issus du chardonnay (50 % minimum) et du tressalier (20 % minimum à 40 % maximum). L'ensemble de ces deux cépages doit représenter au moins 90 % de l'encépagement. Mais pour valoriser son cépage local le tressalier, Mr Nebout propose la cuvée « L’incompris du Tressallier » en vin de France.…
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- Domaine du four à Chaux Coteaux du Vendômois Blanc 2023
- 7,20€ TTC
- Un 100 % chenin blanc sec et fruité sur les fleurs blanches et les fruits exotiques Idéal en apéro ou sur une cuisine asiatique. Potentiel de garde : 4 à 8 ans
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Saint Pourçain Domaine Nebout Authentique rouge 2022 BIO
- 12,00€ TTC
- Saint Pourçain rouge Cet assemblage Gamay Pinot Noir donne un vin léger et fruité. Il convient parfaitement avec la cochonnaille et aux fromages.
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- Épuisé
  
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Sancerre rouge Domaine Fouassier 2022 BIO
- 28,00€ TTC
- C'est un vin élégant qui demande à être associé avec des volailles, un filet mignon de porc ou de la cuisine asiatique.
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