bordeaux_sud-ouest Archives - La Cave de Maintenon

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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Médoc Haut-médoc Moulis, vins
- Château Sociando Mallet Haut Médoc 2018
- 51,00€ TTC
- 2022 2 étoiles : "Un haut-médoc d'une grande élégance, qui fait la part belle au merlot (66 %). Il séduit d'emblée dans sa robe rubis. Le charme se poursuit dans un bouquet d'une grande complexité (fruits noirs mûrs, vanille, cèdre, notes florales, touche fumée). Ample, intense, dense, d'une rondeur savoureuse, le palais s'adosse à des tanins soyeux et fins et…
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Pomerol Château Gazin 2018
- 124,45€ TTC
- Parker 93+/100 Deep garnet-purple colored, the 2018 Gazin (composed of 93% Merlot and 7% Cabernet Franc) has quite an earthy/broody nose to begin, with subtle black soil, tar and chargrill notes giving way to a core of prunes, baked blueberries and sautéed herbs. Full, muscular and chewy in the mouth, it has loads of earthy layers and a dried herbs…
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Château Quinault l’ Enclos Saint Emilion Grand Cru classé 2018
- 48,00€ TTC
- Au cœur de Libourne, le Château Quinault L’Enclos a été racheté en 2008 par les propriétaires du Château Cheval Blanc et depuis suivi par ces équipes. Yves Beck (2020) Bonne intensité du bouquet avec des notes fruitées et florales. Touche de fraîcheur. En bouche le vin est légèrement crémeux. Il est doté de tannins légèrement granuleux et d’une structure rafraîchissante.…
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- Bio, bordeaux_sud-ouest, vins, Vins divers
- Black artisan vigneron 2021
- 12,00€ TTC
- Un vin de curiosité 100% malbec produit dans la Région Bordelaise. Un vin de caractère à apprécier sur un goulasch de bœuf ou des plats épicés.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, saint estèphe, vins
- Saint Estèphe Château Tour des Termes Cru bourgeois 2016
- 31,20€ TTC
- Ce vin s’accordera parfaitement avec du fromages, des gibiers ou des viandes blanches.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, vins, Vins rosés
- 7 Hectares bordeaux rosé 2021 BIO
- 8,50€ TTC
- 7 ha c'est la parcelle du Château de Lisennes cultivée en AB depuis 2009. Un rosé estival très fruité, frais et élégant.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Pauillac, vins
- Saint Julien Connétable de Talbot 2018
- 36,50€ TTC
- Le Château Talbot produit un second vin très épanoui, au bouquet séducteur de fruits rouges et noirs sur fond de boisé torréfié et vanillé, et à la bouche suave, tendre, dotée de tanins délicats. 92/100 James Suckling Guide Hachette 2022
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Pauillac, vins
- Pauillac Réserve de le Comtesse 2016
- 63,65€ TTC
- Second vin du château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Des arômes de tabac, chêne et de cassis sur une belle amplitude accompagnés de tanins fondus. Une longueur suave qui servira plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure… 94/100 James Sukling 91/100 Parker Robe
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Pauillac, vins
- Pauillac Echo de Lynch Bages 2018
- 54,80€ TTC
- Complexité aromatique pour ce très beau pauillac 90-92 Wine advocate Parker 93-94 J Suckling
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Pauillac, vins
- Pauillac Les Griffons de Pichon Baron 2018
- 52,25€ TTC
- Second Vin du Château Pichon Baron créée par le grand cru classé de Pauillac il se distingue par sa robe rubis intense, son bouquet aromatique riche et frais à la fois. A servir sur un gigot d'agneau
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Lalande de Pomerol Château La Forêt 2018
- 15,70€ TTC
- Le Lalande-de-Pomerol peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. A essayer avec une entrecôte.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Saint Emilion grand cru Relais de la Dominique 2015
- 28,50€ TTC
- Le Relais second vin du Ch. La Dominique vous séduira par son bouquet complexe (mûre, nuancée de cerise et de framboise, humus, réglisse et fumée) et pour son harmonie générale.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Castillon Côtes de Bordeaux Château Monplaisir 2020 BIO
- 10,20€ TTC
- Un Castillon souple et frais pour accompagner un boudin noir aux pommes.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, bordeaux_sud-ouest, vins
- Blaye côtes de Bordeaux Château Roland la Garde tradition 2018 BIO
- 11,00€ TTC
- Cette cuvée du Château Roland La Garde est un vin typique des terroirs des Côtes de Blaye. Composé majoritairement de Merlot et complété avec du Cabernet Sauvignon, c’est un très beau vin facile à déguster et à consommer jusqu’à 10 ans. Conseil de Dégustation : Accompagnera parfaitement les viandes rouges, fromages et plats du Sud-Ouest. Vin pouvant être carafé une…
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- Médoc Haut-médoc Moulis
- Magnum Moulis en Médoc cru bourgeois caisse bois Château Lalaudey 2015
- 52,80€ TTC
- Moulis en Médoc rouge Entre Margaux et Saint-Julien, sur la plus haute croupe de l’AOC MOULIS, le château Lalaudey cru bourgeois à la particularité d'être habiller d'un jolie grillage doré. Le gout et l'esthétisme vont de pair.
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- sud-ouest, vins
- Jurançon blanc sec “la petite hours” gros manseng 2019
- 9,90€ TTC
- Des arômes de fruits blancs très croquants, de fenouil à découvrir à l'apéro, sur des poissons marinés, jambon, filet mignon de porc à la moutarde, fromages secs,
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Médoc Haut-médoc Moulis, vins
- Moulis en Médoc Château Anthonic 2019 BIO
- 25,65€ TTC
- Vignoble pionnier en agroforesterie c'est à dire création d'un écosystème complet de haies d'arbres en bordure des vignes. Un vin juteux avec des tanins bien dessinés sur une simple pintade braisée aux lardons.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Château du moulin noir Lussac Saint Emilion 2014
- 14,20€ TTC
- Lussac Saint-Emilion rouge 2014 Accords Mets et Vin : potée, veau, chevreuil et pourquoi pas de l'autruche. L'avis du Guide Hachette des Vins Ce vin élevé douze mois en barrique offre une image classique de l'appellation, dans le bon sens du terme : un nez aux accents de fruits rouges et de noyau, rehaussé par un boisé finement épicé et…
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Pauillac, vins
- Saint Julien Château Saint Pierre 4ème Grand cru classé 2014
- 67,80€ TTC
- L'avis du Guide Hachette des Vins: Ce vin impressionne par sa robe à la fois intense et sombre, auquel répond un bouquet puissant, encore sous l'emprise d'un élevage en barriques - neuves pour moitié - : réglisse, vanille, notes toastées ; ce beau boisé domine aussi en bouche, même si le cassis et les fruits rouges arrivent à percer. Le…
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, margaux, vins
- Margaux Château Giscours Grand cru classé 2018
- 88,80€ TTC
- Le Château Giscours est redevenu un des crus majeurs de Margaux, dans le style qui lui est propre : très coloré, ample et richement fruité pour un Margaux. Potentiel de garde : jusqu'à 20 ans
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Médoc Haut-médoc Moulis, vins
- Magnum Clos de May Haut-Médoc en caisse bois 2014
- 43,80€ TTC
- Puissant et raffiné , Clos de May demande une bonne aération. Délicieux pour le moment sur les viandes rouges rôties, le canard ou un carré d'agneau. Garde jusqu'en 2025.
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- Bio, bordeaux_sud-ouest, sud-ouest, vins
- Bergerac “la Vigne d’Albert” 2020 Sans Soufre et BIO
- 11,70€ TTC
- https://www.youtube.com/watch?v=2K9U1GvUcVw
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- bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, bordeaux_sud-ouest, vins
- Blaye Blanc Côtes de Bordeaux Tout adichats 2019
- 8,50€ TTC
- Sur des arômes agrumes, de vanille et de brioche apportées par l’élevage en fût on découvre un très bel équilibre en bouche avec de la fraîcheur.
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- Saint Julien Château Saint Pierre 2014
- 67,80€ TTC
- Brillant 2014, coup de cœur dans le guide vert de la Revue du Vin de France, noté 17,5/20 par M. Bettane « bouche harmonieusement construite, superbe grain de tannin, longueur délicate mais profonde. Grande réussite »
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- bordeaux_sud-ouest, Pauillac, vins
- Saint Julien Médoc Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2018
- 79,20€ TTC
- Le Petit Lion est le 2nd vin du Château Léoville Las Cases. Saint Julien d'exception accessible dès sa jeunesse. Parker 92-94 James Suckling 92-93 J. Robinson 17,5/20
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- Bio, bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, bordeaux_sud-ouest, vins
- Bordeaux Nature… de Vincent Lacoste 2019 BIO
- 9,50€ TTC
- Un vin "croquant" de fruit pour cette cuvée sans soufre ajouté.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Pomerol Château Bellegrave 2012 BIO
- 54,30€ TTC
- Pomerol élégant et puissant qui brille à table en compagnie de viandes rouges rôties ou braisées.
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- sud-ouest, vins
- Jurançon blanc doux moelleux Cuvée Uroulat 2018 demi-bouteille
- 11,90€ TTC
- Au pied des Pyrénées un 100% petit manseng aux notes de pêche blanche, d'abricot et de fruits exotiques. Une sucrosité bien équilibré grâce à une belle fraîcheur. A servir entre 8° et 10°.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Pauillac, vins
- Saint Julien Château Gloria 2015
- 59,00€ TTC
- Un Saint Julien au beau potentiel sur un très beau millésime. 91/100 Robert Parker "Deep garnet-purple in color, it has an earthy/meaty nose with a core of black plums and blackberries plus touches of eucalypt and anise. The medium-bodied palate is just a little lean and chewy with an earthy finish." 92/100 Wine spectator
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- Bio, bordeaux_sud-ouest, sud-ouest, vins
- Bergerac blanc sec Cuvée des Conti 2019 BIO
- 11,10€ TTC
- 50% sémillon 40% sauvignon 10% muscadelle blanc sec et aromatique Accords mets-vin : asperges au saumon fumé, dos de cabillaud avec son fondue de poireaux.
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- Bio, bordeaux_sud-ouest, sud-ouest, vins
- Cahors Cuvée Juvéniles 2019 Nature et BIO
- 10,60€ TTC
- Succession au Château du Cèdre, les fils de Pascal Verhaeghe proposent leur nouvelle création une cuvée "Les Juvéniles". Un malbec qui a déguster sur des magrets de canard aux poivres.
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- Bio, bordeaux_bordeaux-superieur
- Dompter la bête 2019 Bordeaux BIO
- 8,40€ TTC
- Bordeaux rouge Des vins authentiques à déguster simplement et capables d’accompagner un moment convivial. Une gourmandise que le dessinateur Nono a connu lors des vendanges explication de l'étiquette de ce vin.
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- Bio, bordeaux, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Saint Emilion Grand Cru Château Coutet 2017 BIO AGRO-FORESTERIE
- 30,00€ TTC
- L’agro-foresterie a pour but de revaloriser les sols et s’inscrit parfaitement dans le cadre du développement durable. Cette pratique, même si son concept scientifique est récent, n’est qu’un retour à de très vieilles techniques d’agriculture consistant à associer la vigne et les cultures à l’arboriculture dans le but de création de microclimat, fertilisation des sols et renforcement des défenses immunitaires.…
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- Bio, bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, bordeaux_sud-ouest, vins
- Cuvée TerraCotta Château Pré la Lande Sainte-Foy Côtes de Bordeaux 2016 BIO VEGAN
- 14,00€ TTC
- Vinification sans sulfites. Elevage en amphores en terre de toscane. L’élevage dans des contenants en terre cuite permet au vin une oxydation modérée, comme dans des fûts de chêne, mais la terre cuite est neutre et n’apporte aucun goût particulier. Les uniques arômes du raisin s’expriment et cet élevage permet, contrairement à celui pratiqué en cuve, aux tanins de s’arrondir…
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Pomerol Château Taillefer 2016
- 48,20€ TTC
- Vin de garde complexe et élégant. Son nom vient d'une spécificité du terroir de Pomerol ; les anciens racontaient que la charrue "taille de fer" tant elle soulève des oxydes de fer dans le vignoble.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, bordeaux_sud-ouest, vins
- Château de Cranne Bordeaux 2020 BIO
- 8,50€ TTC
- Un vin de caractère ( 80% merlot 20% Cabernet sauvignon) a consommer maintenant mais qui tiendra la garde jusqu'à 5 ans. Privilégier les viandes rouges.
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