Domaine du four à chaux Cuvée Adéle blanc 2022

Le domaine du four à chaux -Dominique Norguet  viticulteur sur l’ AOC Coteaux du Vendômois est sans doute nos plus proches viticulteurs.

Adèle c’est un blanc fait avec du fié gris qui illustre la magie d’un cépage bien méconnu; toujours de la famille Sauvignon, ce séduisant cousin donne naissance chaque été à de subtiles raisins roses.

Un plaisir à l’apéritif, pour mettre en lumière des plats de poissons ou plats alsaciens, mais aussi sur des fromages de chèvre.