Côtes de Gascogne blanc Villa dria blanc liquoreux « Lune de miel »

10,30 TTC

Sucre résiduel : 75 g

Nez : Intense et complexe aux notes de coing et d’abricot confit, réhaussé d’une pointe de truffe et de miel
Bouche : Onctueuse, ample, débordante de fruits, une agréable douceur qui s’accompagne d’une étonnante fraîcheur. Une belle longueur pour une finale très élégante et plaisante

Accords mets et vin : A découvrir sur un foie gras, un dessert chocolaté, une tarte ou un sorbet aux fruits

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Description

75 cl

Cépages : 100% Petit Manseng

IGP Côtes de Gascogne blanc Villa dria blanc liquoreux

Vendange : Raisin récolté tôt le matin par températures fraîches, égrappé, trié, protégé contre l’oxydation et transporté rapidement au chai.
Vinification : Macération pelliculaire dans le pressoir pneumatique INERTIS avec protection contre l’oxydation, pressurage, stabulation à froid 10 jours, débourbage, fermentation à basse température, élevage sur lies fines en cuves inox thermo-régulées
Mise en bouteille au domaine

Informations complémentaires

Poids 1,454 kg

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