sud-ouest Archives - La Cave de Maintenon

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- bordeaux_sud-ouest, sud-ouest, vins
- Madiran Marie Blanque Château Peyros 2022
- 13,30€ TTC
- Cuvée 100% cépage tannat La robe, intense, est d’un rouge profond. Le nez est fin, où les arômes de fruits noirs (myrtille et mûre) et fruits frais (framboise et crème de cassis) dominent les nuances épicées. Un vrai vin de charme, où puissance rime avec élégance."
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- Bio, bordeaux_sud-ouest, sud-ouest, vins
- Gaillac Blanc loin de l ‘ œil Château Escabes 2023 BIO
- 11,60€ TTC
- Le loin de l ' œil est un cépage ancestral Gaillacois. A la fois complexe et gourmand, découvrez en bouche ses arômes de fleurs blanches, de poire et d'agrumes.
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- Bio, bordeaux_sud-ouest, sud-ouest, vins
- Gaillac Braucol Château Escabes 2022 BIO
- 11,60€ TTC
- Le braucol est le cépage le plus ancien du Sud-Ouest. Vin à la personnalité affirmée pour charcuteries, magret de canard.
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- Cahors Benjamin du Château Lamartine 2020
- 9,50€ TTC
- Cahors 100% malbec rond et souple à servir sur une assiette de charcuterie, un rougail saucisse, du bleu des causses ... A ouvrir 1 heure avant le service
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- Bio, sud-ouest, vins
- Jurançon blanc sec Domaine Montesquiou l’ estela 2023 BIO
- 10,80€ TTC
- Jurançon à l'expression aromatique intense, qui vous ravira de l'apéritif aux plats épicés (colombo…) .
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- Côtes de gascogne, sud-ouest, vins
- Côtes de Gascogne Jardin secret Villa Dria
- 9,50€ TTC
- Très agréable à l’apéritif, avec du foie gras ou sur une salade de fruits. Servir frais à 10°C. Sucre résiduel : 45 g
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- Le roc La vieille Syrah de derrière chez mammouth 2020
- 21,00€ TTC
- vin de France 100% Syrah Cette cuvée est issue d’une parcelle de 1 Ha, plantée sur un terroir de boulbènes caillouteuses avec un rendement faible : 35 hl /ha . Servez là en carafe sur sur une viande en sauce relevée, ou sur une grillade épicée.
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- Bio, bordeaux_sud-ouest, sud-ouest, vins
- Cahors Cuvée Juvéniles 2021 Nature et BIO
- 12,10€ TTC
- Succession au Château du Cèdre, les fils de Pascal Verhaeghe proposent leur nouvelle création une cuvée "Les Juvéniles". Un malbec qui a déguster sur des magrets de canard aux poivres.
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- sud-ouest, vins
- Jurançon blanc doux moelleux Cuvée Uroulat 2020 demi-bouteille
- 14,20€ TTC
- Au pied des Pyrénées un 100% petit manseng aux notes de pêche blanche, d'abricot et de fruits exotiques. Une sucrosité bien équilibré grâce à une belle fraîcheur. A servir entre 8° et 10°.
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- Fronton « La folle noire d’Ambat » Domaine du Roc 2021
- 12,20€ TTC
- Fronton rouge le cépage : la négrette Avec sa robe burlat et brillante, cette cuvée a un nez de cerises noires et de fleurs délicates. La bouche est surprenante de caractère Guide vert * "Voici l’un des domaines incontournables de Fronton, où la très dynamique famille Ribes produit depuis trente ans des vins de haut niveau."
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- Bio, sud-ouest
- Cahors Château Les Croisille Cuvée Sicile 2022 BIO
- 16,10€ TTC
- Cahors Silice 2022 est un vin fin et digeste qui regorge d’une très belle acidité appétissante, marque de fabrique de ce vin.
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- Côtes de gascogne, sud-ouest, vins
- Côtes de Gascogne blanc Villa dria blanc liquoreux « Lune de miel »
- 10,30€ TTC
- Sucre résiduel : 75 g Nez : Intense et complexe aux notes de coing et d’abricot confit, réhaussé d’une pointe de truffe et de miel Bouche : Onctueuse, ample, débordante de fruits, une agréable douceur qui s’accompagne d’une étonnante fraîcheur. Une belle longueur pour une finale très élégante et plaisante Accords mets et vin : A découvrir sur un foie…
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- Magnum Madiran en caisse bois Château Bouscassé 2015
- 68,90€ TTC
- Charnue et puissante, la bouche offre un fruité délicat, avec des tanins fondus. Cuvée à déguster sur un excellent magret de canard…
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- Côtes de gascogne, sud-ouest
- Château Vari blanc liquoreux 2010
- 22,00€ TTC
- Monbazillac Sur le millésime 2010 le vignoble était en conversion Bio label acquis en 2012 . Vin liquoreux, extrêmement moderne, fruité et vif. Il se déguste tout aussi bien à l’apéritif, qu’au cours d’un repas ou en dessert. C’est un vin aérien, facile à boire. Il se déguste bien frais.
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- Bio, bordeaux_sud-ouest, sud-ouest, vins
- Bergerac blanc sec Cuvée des Conti 2020 BIO
- 11,10€ TTC
- 50% sémillon 40% sauvignon 10% muscadelle blanc sec et aromatique Accords mets-vin : asperges au saumon fumé, dos de cabillaud avec son fondue de poireaux.
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- Bio, bordeaux_sud-ouest, sud-ouest, vins
- Château du Cèdre Extra libre Cahors 2020 sans sulfites ajoutés BIO
- 25,60€ TTC
- Un malbec sans soufre ou le plaisir du fruit juteux et ample ravira vos viandes rouges, vos magrets de canards et l'agneau. Beau potentiel de garde de 10 ans.
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- Côtes de gascogne, sud-ouest, vins
- Côtes de Gascogne blanc Villa dria blanc Côte Sauvage
- 7,00€ TTC
- Très agréable à l’apéritif, compagnon idéal des fruits de mer, des poissons grillés, des pâtes fraîches, étonnant sur des fromages à pâte persillée. Servir frais à 10°C Sucre résiduel : 5 g
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