Vallée de la Loire Archives - La Cave de Maintenon

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- Vallée de la Loire, vins
- Cour Cheverny blanc Le clos Domaine Bellier 2023
- 26,20€ TTC
- Typique du cépage unique le Romorantin, cultivé dans une parcelle clos de murs. Cette cuvée les clos est élevée en fût, elle mérite un poisson fin en sauce crémée.
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- Vallée de la Loire, vins
- Cheverny rouge Domaine Bellier 2025
- 10,90€ TTC
- Le Cheverny rouge est composé du cépage pinot noir (80%) et gamay (20%). S' accorde avec une andouillette grillée ou un pavé de saumon grillé.
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- Vallée de la Loire, vins
- Cheverny rosé Domaine Bellier 2025
- 10,90€ TTC
- Le Cheverny rosé s' accorde avec des types de mets tels que le plat principal, salade et crudités.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Cépage résistant blanc Floreal pour la famille Oudart 2025 BIO
- 12,80€ TTC
- Les cépages résistants permettent de réduire jusqu' à 90 % des traitements et un degré d'alcool maitrisé. Sont-ils l'avenir de la viticulture? Ici le cépage Floreal blanc produit dans le Val de Loire par la famille Oudart. Blanc sec et fruité pour les terrines de légumes, les poissons ainsi que les fromages de chévres.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Cépage résistant rouge Artaban pour la famille Oudart 2025 BIO
- 12,80€ TTC
- Les cépages résistants permettent de réduire jusqu' à 90 % des traitements et un degré d'alcool maitrisé. Sont-ils l'avenir de la viticulture? Ici le cépage Artaban rouge produit dans le Val de Loire par la famille Oudart.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Touraine gamay rouge Domaine Oudart 2025 BIO
- 10,40€ TTC
- Une gourmandise de fruits . A servir légèrement frais. Symbole de cette cuvée "Apicula" est une plante mellifère .
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Sancerre rouge Domaine Fouassier 2022 BIO
- 28,00€ TTC
- C'est un vin élégant qui demande à être associé avec des volailles, un filet mignon de porc ou de la cuisine asiatique.
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- Vallée de la Loire, vins
- Canaille Touraine Gamay rouge 2023
- 11,60€ TTC
- Un vin de copain, fruité, gouleyant et facile.
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- Vallée de la Loire, vins
- Coteaux du giennois blanc domaine Raimbault Pineau 2024
- 13,80€ TTC
- Le Coteaux du Giennois de ce domaine, offre un sauvignon délicat entre agrumes et fleurs, sec et délicat à déguster dans sa prime jeunesse.
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- Vallée de la Loire
- Domaine du four à chaux cuvée anthocyane rouge 2023
- 8,40€ TTC
- Une interprétation du cabernet sauvignon et du cot de Dominique Norguet à Thoré-la-Rochette. Un vin équilibré, à boire ou à attendre entre deux et cinq ans. Très bon rapport qualité
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- Vallée de la Loire, vins
- Domaine du four à Chaux Coteaux du Vendômois Blanc 2023
- 7,80€ TTC
- Un 100 % chenin blanc sec et fruité sur les fleurs blanches et les fruits exotiques Idéal en apéro ou sur une cuisine asiatique. Potentiel de garde : 4 à 8 ans
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- Vallée de la Loire, vins
- Pouilly Fumé Domaine Cédrick Bardin 2023
- 22,00€ TTC
- Pouilly Fumé remarquable d' élégance et légèrement fruité. Un accord insolite avec une raclette.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Chinon Les mains Domaine de l’ R 2022 BIO
- 42,30€ TTC
- Structuré, élégant, un grand chinon.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Chinon Le canal des grandes pièces Domaine de l’ R 2024 BIO
- 14,35€ TTC
- Un chinon qui accompagnera un poulet basquaise, des grillades.... Une bonne aération est nécessaire.
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- Vallée de la Loire, vins
- Touraine Gamay le bois jacou Domaine Mériau 2023
- 14,80€ TTC
- Frais et fruité pour toutes les cuisines.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Touraine Côt Cent Visages Domaine Mériau 2023
- 19,15€ TTC
- Touraine à base de cépage côt coloré et typé pour plats à la personnalité affirmée comme des grillades, de l'agneau ou un cassoulet.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Saint Pourçain Domaine Nebout Authentique rouge 2022 BIO
- 11,50€ TTC
- Saint Pourçain rouge Cet assemblage Gamay Pinot Noir donne un vin léger et fruité. Il convient parfaitement avec la cochonnaille et aux fromages.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Domaine bonnet huteau » Les Gautronnières » 2024 BIO
- 14,90€ TTC
- Un muscadet au caractère puissant et minéral .
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée fruitée Domaine Bois Mayaud 2024 BIO
- 13,20€ TTC
- Pour vos volailles, viandes rouges, et fromages.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Bourgueil Poids Plume de B et V Marchesseau 2023 BIO
- 10,95€ TTC
- Poids Plume, comme la légèreté et le fruit de ce Bourgueil issu d' un terroir de sable et de graviers.
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- Vallée de la Loire, vins
- Montlouis sur Loire blanc sec Domaine Mosny 2023
- 16,90€ TTC
- Cette cuvée " Feuilles d'Automne" est issu de chenin sec élevé en barrique. Ses notes de coing, de tilleul, et sa légère minéralité se marient avec des plats assez goûteux, des coquilles Saint-Jacques, des poissons en sauce ou des viandes blanches et volailles à la crème.
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- Vallée de la Loire, vins
- Cheverny blanc Domaine Bellier 2025
- 10,90€ TTC
- Le Cheverny blanc : un vin exubérant idéal à l’apéritif.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Anjou blanc Chenin des mille rocs Domaine Mabileau 2022 BIO
- 24,00€ TTC
- Un soin tout particulier est apporté à cette cuvée” Chenin des Mille Rocs” qui bénéficie d’un élevage en foudre pendant 12 mois qui donne au vin ampleur et élégance. Inutile de préciser que la minéralité est bien au rendez-vous ! Une belle cuvée de gastronomie qui réjouira les amateurs de Chenin du Val de Loire par son équilibre et sa…
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- Vallée de la Loire, vins
- Reuilly rouge Pascal Dethune 2023
- 15,00€ TTC
- Le Reuilly rouge de Pascal Dethune est 100% pinot noir ce qui en fait un vin friand et léger.
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- Vallée de la Loire, vins
- Coteaux du Layon Saint Aubin Domaine des barres 2024
- 13,85€ TTC
- A servir frais sur une charlotte aux fruits ou plus traditionnel un foie gras.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Chinon le haut Midi Domaine du Petit Bondieu 2022 BIO
- 18,20€ TTC
- Chinon fruité et robuste que les années de vieillissement n'effraye pas. Médaille d'Or aux Ligers 2023
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Chinon blanc les coteaux haut midi 2021 BIO
- 20,00€ TTC
- 100% chenin sur argilo calcaire, fermenté en barriques puis élevé pendant 9 mois en fût. blanc de gastronomie
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Bourgueil Petit Mont Domaine du petit Bondieu 2022 BIO
- 13,30€ TTC
- Un bourgueil plaisir pour un repas entre copains sur une assiette de charcuterie. Médaille d'Or aux Ligers 2023
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- Vallée de la Loire, vins
- Savennières Domaine des Barres Clos de l’ Ailaut 2023
- 18,40€ TTC
- Un savennière floral et fruité sur une blanquette de lotte, un cake au saumon ou des endives au jambon
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- Les Bulles, Vallée de la Loire, vins, Vins effervescents
- Saumur demi sec De Chanceny
- 9,20€ TTC
- Ample et charnu, il accompagne harmonieusement vos apéritifs sucrés salés et vos desserts
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- Vallée de la Loire, vins
- Coteaux du giennois blanc Terre de Caillotte domaine Berthier 2020
- 2 320,00€ TTC
- Sélection parcellaire.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Sancerre blanc « les chasseignes » Domaine Fouassier 2022 BIO
- 26,00€ TTC
- Sauvignon vinifié naturellement en levures indigènes vieilli en fûts de chêne Français sur ses lies. Accords Mets Vin : Huitres, Salade de la mer, apéritif.
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- Vallée de la Loire, vins
- L’ escale Touraine Sauvignon blanc 2024
- 11,20€ TTC
- Pourquoi pas une petite escale sur les bords de Loire pour savourer un sauvignon frais et fruité?
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Muscadet sur Lie Domaine de la Chauvinière BIO
- 9,85€ TTC
- Idéal avec les plateaux de fruits mers, mais aussi pour un accord un peu plus original avec une fondue savoyarde.
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- Vallée de la Loire, vins
- Vouvray moelleux « Hédoniste » Domaine Boutet Saulnier 50 cl 2018
- 18,00€ TTC
- La maturité du chenin a permis d'avoir cette petite douceur qui évoque le coing mûr, le miel et la confiture d'abricot. Accords Mets Vin : Apéritif, gâteaux à l'orange, galette des roi
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- Vallée de la Loire, vins
- Bonnezeaux Domaine le Mont 2016
- 21,60€ TTC
- Équilibre parfait entre le sucre et les notes agrumes et le miel. Une douceur!!!! Un Bonnezeaux d'un très haut potentiel de garde : 10 ans au minimum
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