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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, graves, vins
Pessac Léognan La parde de Haut Bailly 2015
- 44,00€ TTC
- La Parde Haut-Bailly 2015 est un second vin qui se démarque par sa qualité exceptionnelle, faisant honneur au grand vin du Château Haut-Bailly. Issu d'un millésime remarquable à Bordeaux, il offre une belle expression du terroir de Pessac-Léognan.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Médoc Haut-médoc Moulis, vins
Moulis Château Chasse Spleen 2020
- 45,20€ TTC
- Très élégant au nez charmeur, sur des touches de chocolat et de mûre. Typique des bonnes années, le vin est porté par une trame tannique souple et ample.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
Pomerol La croix du Casse 2022
- 42,80€ TTC
- Pomerol fruité et raffiné que l 'on pourra savourer dans sa jeunesse.
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- Alsace, Bio, Les Bulles, Vins effervescents
Crémant d’ Alsace Domaine Burckel Jung Extra Brut BIO
- 17,70€ TTC
- Accord mets vin : Apéritif, fruits de mer, fromages (à croûtes fleuries, chèvre, brebis), desserts.
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- Beaujolais, Bourgogne / Beaujolais, vins
Morgon « Grand gras » Laurent Gauthier 2023
- 13,80€ TTC
- Un 100% gamay comme on les aime, digeste, fruité (kirsch, cassis) qui sait s'accorder avec une cuisine familiale (plat de charcuterie, poulet fermier, pintade...) Garde jusqu'à 5 ans
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- Rhum, Spiritueux
Phraya Gold Rhum de Thailande
- 59,50€ TTC
- Rhum riche et gourmand vieilli entre 7 et 12 ans. Epices douces, vanille, ananas
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
Miltonduff 10 ans Single Malt Whisky
- 68,20€ TTC
- Ce Miltonduff 10 ans a patiemment vieilli en fût de sherry qui lui confère des notes gourmandes de fruits confits, de rancio et d'épices.
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
Speyburn 10 ans Speyside Single Malt
- 42,00€ TTC
- Speyburn 10 ans c'est un whisky rond et fruité.
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- Bio, Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
Benromach Organic Speyside single malt BIO
- 65,00€ TTC
- Un whisky bio aromatique et doux avec une touche de fumée.
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- Spiritueux, Whisky
Australie Starward left field Single Malt
- 39,90€ TTC
- Originaire de Melbourne en Australie Starward est vieilli intégralement en fûts de chêne français ayant contenu du vin rouge de la Barossa Valley et la Yarra Valley.
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- Autres ( pastis, gin, vodka...), Spiritueux
Gin Ecosse Isle of Harris
- 53,90€ TTC
- Elaboré avec une algue Le Sugar kelp et 8 autres botaniques. Maritime et épuré. Pin, orange et iode.
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- Rhum, Spiritueux
Planteray rum 2008 Belize
- 98,90€ TTC
- Planteray rhum Belize Millésime 2008 est vieilli 13 ans en climat tropical puis 2 ans en climat continental à Cognac. Intense et épicé , Agrumes , fruits secs, vanille.
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
An Cnoc 12 ans Highland single malt
- 55,00€ TTC
- Whisky léger et élégant qui plait à tous pour son accessibilité déconcertante.
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- Bio, Occitanie, vins
Terrasses du Larzac Les chemins de Carabotte « chemin faisant » 2021 BIO
- 17,55€ TTC
- Vin vibrant et élégant ou grenache, carignan et syrah se mêlent. Un vin qui réchauffe et apporte poésie sur la table.
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- Rhum, Spiritueux
Plantation Guyana 2007
- 98,90€ TTC
- Plantation Guyana Millésime 2007 est un assemblage de rhums provenant des trois alambics de chez Demerara Distillers vieilli 13 ans en climat tropical puis 2 ans en climat continental à Cognac.
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- Bières, Bio
Bière Volcelest Blanche 75 cl BIO
- 6,55€ TTC
- Style : Wheat Ale Alcool : 4,5 % vol. Amertume : 10 IBU Bière légèrement trouble avec une belle tenue de mousse. Une pointe de basilic relève le parfum de l'écorce de mandarine. Une bière locale.
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- Bières, Bio
Brasserie Volcelest Triple 75 cl BIO
- 6,90€ TTC
- Malts : pilsen et carahell Houblons : challenger et strieselspalt Alcool : 8 % vol. Amertume : 35 IBU Forte et douce, l’alcool apporte chaleur et rondeur. Les arômes de fruits blancs et de miel d’acacia nous viennent de la finesse du strieselspalt.
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- Bières, Bio
Brasserie Volcelest Triple 33 cl BIO
- 3,80€ TTC
- Malts : pilsen et carahell Houblons : challenger et strieselspalt Alcool : 8 % vol. Amertume : 35 IBU Forte et douce, l’alcool apporte chaleur et rondeur. Les arômes de fruits blancs et de miel d’acacia nous viennent de la finesse du strieselspalt.
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- Bières, Bio
Bière Volcelest Pale Ale 33 cl BIO
- 6,95€ TTC
- La bière artisanale bio Volcelest Pale Ale est brassée avec des flocons d' avoine (Oat) et des houblons bien expressifs. Légère et gouleyante. Amertume : 12 IBU Couleur : 10 EBC
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- Bières, Bio
Bière Volcelest IPA 75 cl BIO
- 7,10€ TTC
- Style : India Pale Ale Amertume : 50 IBU Couleur : 17 EBC IPA légère , amère et rafraichissante.
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- Bières, Bio
Bière Volcelest IPA 33 cl BIO
- 3,75€ TTC
- Style : India Pale Ale Amertume : 50 IBU Couleur : 17 EBC IPA légère , amère et rafraichissante.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
Lussac Saint Emilion Magnum Château du Moulin noir 2019
- 34,60€ TTC
- Velouté sous son apparence corsée, un incontournable dans notre cave depuis quelques années, sera une bonne option sur une côte de bœuf ou un civet de biche.
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- Bières, Bio
Bière Volcelest Double IPA 33 cl BIO
- 4,05€ TTC
- Style : India Pale Ale Amertume : 80 IBU Couleur : 48 EBC Bière ambrée au corps imposant, malté et caramel
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- Bières, Bio
Bière Volcelest Pale Ale 75 cl BIO
- 6,95€ TTC
- La bière artisanale bio Volcelest Pale Ale est brassée avec des flocons d' avoine (Oat) et des houblons bien expressifs. Légère et gouleyante. Amertume : 12 IBU Couleur : 10 EBC
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- Bières, Bio
Bière Volcelest Double IPA 75 cl BIO
- 7,60€ TTC
- Style : India Pale Ale Amertume : 80 IBU Couleur : 48 EBC Bière ambrée au corps imposant, malté et caramel
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- Bières, Bio
Brasserie Volcelest Ambrée 75 cl BIO
- 6,75€ TTC
- Malts : pilsen et caramunich Houblons : Brewers Gold, Saaz et strieselspalt Alcool : 6 % vol. Amertume : 17 IBU Bel équilibre pour cette bière maltée, où l’on retrouve les arômes grillés et biscuit des malts munich.
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- Bières, Bio
Brasserie Volcelest Blonde 33 cl BIO
- 3,50€ TTC
- Style : Pale Ale Alcool : 5,7 % vol. Amertume : 22 IBU Belle robe jaune clair, mousse fine et délicate, les arômes citronnés du houblon apporte à cette bière sa fraicheur et son parfum. Extrêmement aromatique et désaltérante à la fois. Une bière locale.
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- Bières, Bio
Brasserie Volcelest Blonde 75 cl BIO
- 6,55€ TTC
- Malts : pilsen et Carahell Houblons : Cascade et Saaz Alcool : 5,7 % vol. Amertume : 30 IBU Belle robe jaune clair, mousse fine et délicate, les arômes citronnés du houblon apporte à cette bière sa fraicheur et son parfum. Extrêmement aromatique et désaltérante à la fois.
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- Bières, Bio
Brasserie Volcelest Ambrée 33 cl BIO
- 3,50€ TTC
- Malts : pilsen et caramunich Houblons : Brewers Gold, Saaz et strieselspalt Alcool : 6 % vol. Amertume : 17 IBU Bel équilibre pour cette bière maltée, où l’on retrouve les arômes grillés et biscuit des malts munich.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
Château Arcole Saint Emilion Grand Cru 2020 BIO
- 31,60€ TTC
- Saint-Emilion Grand Cru En agriculture biologique depuis 1960, le Château d'Arcole serait l'un des premiers vignobles écolo de St Emilion.
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- Bières
Brasserie Bacquet et Cie Nuit bougie
- 3,95€ TTC
- Micro Brasserie produit dans la ZAC de Maintenon - Pierres, la brasserie Bacquet et CIE propose des bières de haut qualité dans des styles très affirmés pour chaque création. Bière au malt infusé aux épices Moelleuse et caramélisée pour accompagner les froides nuits d'hiver
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
Bourgueil Poids Plume de B et V Marchesseau 2023 BIO
- 10,95€ TTC
- Poids Plume, comme la légèreté et le fruit de ce Bourgueil issu d' un terroir de sable et de graviers.
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- Autres ( pastis, gin, vodka...), Spiritueux
Liqueur d’ armagnac à l’ orange La grande Josiane
- 35,60€ TTC
- Subtil assemblage entre l' armagnac du château Bordeneuve et les oranges Bigarade. Un mariage de force et de douceur 100% naturel
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- Occitanie, vins
Terroir des Dinosaures Anne de Joyeuse Malbec 2022
- 9,90€ TTC
- Réputée pour ses vins issus d’un vignoble d’altitude, la Haute Vallée de l’Aude, avec ses sols du Crétacé (période clôturant le Jurassique) est aussi en Europe le principal gisement de fossiles des derniers dinosaures et de leurs œufs. D'un fruité intense de mûres, violettes sur un bouche soyeuse, ce vin se révèlera sur des plats en sauces ou des viandes…
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- Autres ( pastis, gin, vodka...), Spiritueux
Liqueur de Menthe Speakeasy
- 31,00€ TTC
- Liqueur de Menthe Bretonne rafraîchissante et blanche. Elle est obtenue après une lente macération de feuilles de menthe fraiches et infusion durant la distillation .
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- Occitanie
Terroir des Dinosaures Anne de Joyeuse Chardonnay 2023
- 9,90€ TTC
- Réputée pour ses vins issus d’un vignoble d’altitude, la Haute Vallée de l’Aude, avec ses sols du Crétacé (période clôturant le Jurassique) est aussi en Europe le principal gisement de fossiles des derniers dinosaures et de leurs œufs. Robe dorée, brillante. Nez délicat de fleurs blanches, aubépine, acacia en continuité avec une bouche élégante, pêche blanche, légèrement citronnée et toastée.…
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