vins Archives - La Cave de Maintenon

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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Canon Fronsac Château du Gazin 2020
- 13,30€ TTC
- Vin d'automne pour les plats en sauce; remarquable sur un sauté de sanglier.
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- Alsace, vins
- Arbois blanc typé Jacques Tissot 2018
- 21,20€ TTC
- Association de chardonnay et savagnin ou on trouve des arômes de noix et de curry.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Bourgogne Hautes côtes de Nuits Les dames Bernardines 2023
- 19,80€ TTC
- Le domaine Thevenot - le brun produit un bourgogne pinot noir friand et fruité.
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- Provence / Corse, vins, Vins rosés
- IGP Ile de beauté rosé domaine Ligenda l’Alisio 2024
- 13,60€ TTC
- Le vin de l’été par excellence : à l’apéritif ou en accompagnement d’une cuisine méditerranéenne.
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- Vallée de la Loire, vins
- Reuilly rouge Pascal Dethune 2023
- 14,40€ TTC
- Le Reuilly rouge de Pascal Dethune est 100% pinot noir ce qui en fait un vin friand et léger.
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- Les Bulles, vins, Vins effervescents
- Saumur méthode traditionnelle brut Moulin de l’ horizon
- 11,60€ TTC
- Des fines bulles dues au vieillissement de 2 ans sur latte
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- Bio, Provence / Corse, vins
- Bandol rouge Domaine Ray Jane 2019 BIO
- 27,50€ TTC
- Bandol rouge issu d'un millésime solaire, le 2019 offre une belle fraîcheur et une matière pleine de relief de saveurs épicées. Potentiel de garde : 10 ans
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Château d’arcole Saint Emilion Grand Cru 2020 BIO
- 29,00€ TTC
- Saint-Emilion Grand Cru En agriculture biologique depuis 1960, le Château d'Arcole serait l'un des premiers vignobles écolo de St Emilion.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Saint Romain Alain Gras 2022
- 51,00€ TTC
- Un Saint Romain , référence incontestable de l’appellation. Vin plaisir sur un poulet rôti, pâté en croute...
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- Occitanie, vins, Vins rosés
- Alta rosé Anne de Joyeuse 2023
- 8,90€ TTC
- Alta rosé est une superbe bouteille au forme des montagnes Pyrénéennes, un beau design pour un rosé élégant, frais et surtout fruité.
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- Côtes de gascogne, sud-ouest, vins
- Côtes de Gascogne blanc Villa dria blanc moelleux
- 9,50€ TTC
- Très agréable à l’apéritif, avec du foie gras ou sur une salade de fruits. Servir frais à 10°C. Sucre résiduel : 45 g
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Touraine Côt Cent Visages Domaine Mériau 2022
- 18,00€ TTC
- Touraine à base de cépage côt coloré et typé pour plats à la personnalité affirmée comme des grillades, de l'agneau ou un cassoulet.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Bourgogne Aligoté Vignerons de Buxy 2022
- 9,00€ TTC
- Bourgogne aligoté les Buissonnier idéal pour les apéritifs avec des gougères, des escargots à la bourguignonne, terrine, crustacés, poisson frit, fromages de chèvre, comté.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir 2022
- 11,20€ TTC
- Une viande rouge, une fondue bourguignonne et des fromages de caractères (époisses, coulommiers,…) mais un kebab ira aussi à merveille.
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- Bio, Vallée du Rhône, vins, Vins rosés
- Maguelonne Rosé IGP Coteaux de l ‘ Ardèche 2023 BIO
- 11,70€ TTC
- Un rosé tout dans la pureté et la fraîcheur.
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- Alsace, vins
- Chignin Bergeron les divolettes Domaine Jean Vullien et Fils 2023
- 18,00€ TTC
- Un Chignin Bergeron issu du cépage Roussanne, typique d'une minéralité saline pour ravivent vos papilles sur un poisson de rivière ou de viandes blanches.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins, Vins rosés
- Bourgueil rosé Lubrifiant social 2023 BIO
- 9,50€ TTC
- Citation de Jean Clavel : "le vin est un lubrifiant social". Rosé sec et fruité avec une bonne longueur en bouche.
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- Bio, Provence / Corse, vins, Vins rosés
- Magnum Diane Château Pas du Cerf Côtes de Provence rosé 2023 BIO
- 31,00€ TTC
- Cette cuvée DIANE (grenache, cinsault, mourvèdre) révèle au nez des arômes de fruits blancs, de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche est gourmande et équilibrée par une finale fraiche.
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- Bio, Provence / Corse, vins, Vins rosés
- Diane Château Pas du Cerf Côtes de Provence rosé 2023 BIO
- 13,80€ TTC
- Cette cuvée DIANE (grenache, cinsault, mourvèdre) révèle au nez des arômes de fruits blancs, de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche est gourmande et équilibrée par une finale fraiche.
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- Les Bulles, Vallée de la Loire, vins, Vins effervescents
- Vouvray Domaine Boutet Saulnier Brut
- 10,70€ TTC
- Domaine familial qui produit un vouvray fin de bulles cépage chenin 100%
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- Les Bulles, vins, Vins divers, Vins effervescents
- Mousse tache Jeff Carrel Vin de France blanc mousseux
- 10,20€ TTC
- Mousse tache est un ultra brut à base du cépage chenin. Belle finesse de bulles. Pourquoi ne pas essayer Mousse tache dans votre cocktail spritz
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- Occitanie, vins, Vins rosés
- Syrah rosé Domaine Preignes le vieux 2023
- 7,60€ TTC
- Je suis un rosé très clair que me joue des conventions avec mes arômes floraux très pimpants. Vive les pizzas et le barbecue.
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- Bio, Provence / Corse, vins, Vins rosés
- Bandol Rosé Domaine Ray Jane 2023 BIO
- 19,60€ TTC
- Bandol rosé très typé terroir, sa longueur et profondeur en bouche lui permet d'accompagner la bouillabaisse.
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- Vallée du Rhône, vins
- Côtes du rhône rouge Domaine des banquettes 2022
- 8,50€ TTC
- Le domaine se situe au pied des Dentelles de Montmirail, et il nous propose un côte du Rhône croquante de fruits et harmonieux en bouche. Accords mets vin : Bœuf en daube, carbonnade flamande
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Mercurey Domaine Michel Juillot 2022
- 27,90€ TTC
- Un vin très gourmand qui joue à être élégant avec ses jolies notes de framboises et de cassis. Potentiel de garde 4-5 ans.
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- Vallée du Rhône, vins
- Beaumes de Venise rouge Cuvée des Taus 2020
- 15,50€ TTC
- Note 5.00 sur 5
- Domaine Saint Roch Avec 3 cépages de la vallée du rhône le grenache à 60% la syrah à 30% et le cinsault à 10%; récoltés à la main dans le respect des traditions, ce Beaume de Venise accompagnera une canette rôtie aux navets ou un carré de porc rôti au miel.
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- Occitanie, vins
- Saint Chinian Comme à Cayenne 2021
- 12,20€ TTC
- Un Saint Chinian du Domaine Guiraud pour accompagner un poulet grillé aux légumes, des aubergines farcies, une cuisine ménitréenne.
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- Les Bulles, vins, Vins divers, Vins effervescents
- Italie : Moscato d’Asti Emilio Vada
- 18,90€ TTC
- Envie d'accompagner une tarte aux fraises et à la rhubarbe cette fine bulle légèrement sucrée et peu alcoolisée sera parfaite.
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- Occitanie, Vins rosés
- Domaine preignes le vieux rosé réserve 2023
- 6,20€ TTC
- Belle robe rose pâle nacrée aux légers reflets violines. Le nez s’ouvre sur de fines notes fruitées de framboise, des nuances florales et minérales. La bouche est ronde et fraîche avec une belle constante aromatique.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Saint Emilion Château Forge Celeste 2018 Sans sulfites ajoutés BIO
- 26,00€ TTC
- A carafer 1 à 2 heures à l'avance.
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- Vallée de la Loire, vins
- Coteaux du Layon Saint Aubin Domaine des barres 2022
- 13,40€ TTC
- A servir frais sur une charlotte aux fruits ou plus traditionnel un foie gras.
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- Bio, vins
- Muscat de Rivesaltes Domaine de la grange 2022 BIO
- 11,60€ TTC
- Vin doux naturel de Muscat
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Saint Nicolas de Bourgueil Les Rouillères Domaine Mabileau 2022 BIO
- 14,70€ TTC
- Fin et croquant, ce vin se dégustera sur des viandes braisées ou un plateau de fromage frais.
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- vins, Vins divers
- Italie : Langhe Nebbiolo Domaine Sottimano 2021
- 33,40€ TTC
- Le Nebbiolo rouge est un vin élaboré au cœur des Langhe. Il est à boire avec le risotto à la viande, de la viande grillée ou rôtie, la viande mijotée .
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Pomerol Château Bellegrave 2012 BIO
- 61,65€ TTC
- Pomerol élégant et puissant qui brille à table en compagnie de viandes rouges rôties ou braisées.
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- Alsace, Bio, vins
- Côtes du Jura Vin Jaune Domaine Badoz 2016 62cl
- 40,00€ TTC
- Vin suave et d'une grande complexité aromatique dominé par la noix, la pomme verte et relevés par les épices. Bel équilibre pour ce vin ample et harmonieux.
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