vins Archives - La Cave de Maintenon

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- bordeaux_sud-ouest, sud-ouest, vins
- Madiran Marie Blanque Château Peyros 2022
- 13,30€ TTC
- Cuvée 100% cépage tannat La robe, intense, est d’un rouge profond. Le nez est fin, où les arômes de fruits noirs (myrtille et mûre) et fruits frais (framboise et crème de cassis) dominent les nuances épicées. Un vrai vin de charme, où puissance rime avec élégance."
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- Occitanie, vins
- Anne de joyeuse camas sauvignon blanc 2024
- 7,10€ TTC
- IGP vin de pays OC blanc sec Un vin d'apéritif frais et fruité avec qui vous poursuivrait le repas .
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- Vallée du Rhône, vins
- IGP Collines Rhodaniennes Loupiot 2023
- 22,60€ TTC
- 100 % Syrah est issue de parcelles situées en périphérie des crus de Saint-Joseph et Cornas, gouleyant, très friand avec de la fraicheur et une matière fine.
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- Alsace, vins
- Vin de savoie Abymes blanc Perceval 2024
- 11,50€ TTC
- Avec sa teneur modérée en alcool, le vin des Abymes accompagne parfaitement la raclette sans alourdir le plat. Sa finesse et son acidité ajoutent une touche de fraîcheur qui contrebalance la richesse du fromage fondu.
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- Beaujolais, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Morgon « Vieilles vignes » Laurent Gauthier 2024
- 13,90€ TTC
- Un 100% gamay comme on les aime, digeste, fruité (kirsch, cassis) qui sait s'accorder avec une cuisine familiale (plat de charcuterie, poulet fermier, pintade...) Garde jusqu'à 5 ans
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- Alsace, Bio, vins
- Riesling Grand Cru Spiegel Elément air Domaine Dirler Cade 2023 BIO
- 42,50€ TTC
- Le Grand Cru Spiegel s’étire à mi-coteau sur les deux bans de Guebwiller et de Bergholtz. Riesling à la fraicheur apaisante qui accompagnera les poissons d'eau douce en sauce comme le sandre ou le brochet.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Saint Emilion Château Forge Celeste 2019 Sans sulfites ajoutés BIO
- 26,90€ TTC
- Château Forge Céleste illustre l’accord parfait entre vignes 80% merlot, 20% cabernet franc et vin biologique 100% sans sulfites. A carafer 1 à 2 heures à l'avance.
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- Vallée de la Loire, vins
- Coteaux du giennois blanc domaine Raimbault Pineau 2024
- 13,80€ TTC
- Le Coteaux du Giennois de ce domaine, offre un sauvignon délicat entre agrumes et fleurs, sec et délicat à déguster dans sa prime jeunesse.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Saint Aubin blanc Domaine Bouton 1er cru les champlots 2023
- 42,40€ TTC
- St aubin blanc 1 er cru les champlots, climat d'une belle minéralité (fleurs blanches, agrumes) sur un nez légèrement toasté. Accords Mets et vin : darne de saumon, coquilles St jacques, ou une dinde farcie aux marrons.
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- Occitanie, vins
- Corbières Excelsius Château du Roc 2021
- 17,00€ TTC
- Puissance et élégance de ce Corbières sur de la viande d'agneau ou un cassoulet.
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- Vallée de la Loire
- Domaine du four à chaux cuvée anthocyane rouge 2023
- 8,40€ TTC
- Une interprétation du cabernet sauvignon et du cot de Dominique Norguet à Thoré-la-Rochette. Un vin équilibré, à boire ou à attendre entre deux et cinq ans. Très bon rapport qualité
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- Vallée de la Loire, vins
- Domaine du four à Chaux Coteaux du Vendômois Blanc 2023
- 7,80€ TTC
- Un 100 % chenin blanc sec et fruité sur les fleurs blanches et les fruits exotiques Idéal en apéro ou sur une cuisine asiatique. Potentiel de garde : 4 à 8 ans
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- Vallée du Rhône, vins
- Côte-Rôtie Les méandres Domaine Guy Bernard 2023
- 52,60€ TTC
- Un jolie Côte-Rôtie sur le fruit ( 10% d'élevage en fût de chêne). Joli nez frais de fruits noirs (cassis, myrtille), de poivre et de touches de violette. Une bouche élégante à la fraîcheur séduisante. L'ensemble est équilibré.
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- Beaujolais, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Saint Amour Domaine Berthier 2024
- 16,50€ TTC
- Plaisirs et sincérité du terroir avec ce Saint Amour. Idéal avec des volailles ou un veau marengo.
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- vins, Vins divers
- Arménie blanc Voski Domaine Zorah 2023
- 44,60€ TTC
- Le vignoble de Zora se situe dans les contreforts du Mont Ararat dont on pense qu’il est peut-être l’épicentre de la culture moderne de la vigne. Blanc avec une belle fraicheur et aromatique.
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- vins, Vins divers
- Arménie rouge Karasi Domaine Zorah 2022
- 41,00€ TTC
- Le vignoble de Zora se situe dans les contreforts du Mont Ararat dont on pense qu’il est peut-être l’épicentre de la culture moderne de la vigne. Le domaine cultive principalement des variétés autochtones non greffées, il pratique une agriculture biologique non certifiée
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- Vallée de la Loire, vins
- Pouilly Fumé Domaine Cédrick Bardin 2023
- 22,00€ TTC
- Pouilly Fumé remarquable d' élégance et légèrement fruité. Un accord insolite avec une raclette.
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- bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, bordeaux_sud-ouest, vins
- Château Clou du Pin Bordeaux supérieur 2022
- 8,85€ TTC
- Optez pour des plats riches et savoureux.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Lalande de Pomerol Château La Forêt 2020
- 16,80€ TTC
- Le Lalande-de-Pomerol peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. A essayer avec une entrecôte.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Médoc Haut-médoc Moulis, vins
- Médoc cru bourgeois Château Mazails 2022
- 11,60€ TTC
- Vieilli 12 mois en fût de chêne. A servir avec toutes les viandes rouges.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Chinon Les mains Domaine de l’ R 2022 BIO
- 42,30€ TTC
- Structuré, élégant, un grand chinon.
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- Bio, Occitanie, vins, Vins rosés
- Mas des Justes Rosé IGP Cévennes 2024 BIO
- 12,90€ TTC
- Derrière une robe limpide, un nez d'abord fugace qui s'ouvre à l'aération sur des arômes précis et gourmands de bonbon anglais et de grenadine.
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- Bio, Provence / Corse, vins, Vins rosés
- Bandol Rosé Domaine Ray Jane 2024 BIO
- 22,00€ TTC
- Bandol rosé très typé terroir, sa longueur et profondeur en bouche lui permet d'accompagner la bouillabaisse.
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- Provence / Corse, vins, Vins rosés
- IGP Ile de beauté rosé domaine Ligenda l’Alisio 2024
- 13,50€ TTC
- Le vin de l’été par excellence : à l’apéritif ou en accompagnement d’une cuisine méditerranéenne.
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- Les Bulles, vins, Vins effervescents
- Vouvray De Chanceny Brut Excellence 2022
- 13,85€ TTC
- Ce noble cépage ligérien le Chenin blanc a donné ces fines bulles magnifiés par un élevage de plus de 18 mois dans des caves de tuffeau. A l'apéritif accompagné de Tapas ou de crudités. Et à tout moment de fête.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Chinon Le canal des grandes pièces Domaine de l’ R 2024 BIO
- 14,35€ TTC
- Un chinon qui accompagnera un poulet basquaise, des grillades.... Une bonne aération est nécessaire.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Canon Fronsac Château du Gazin 2020
- 13,60€ TTC
- Vin d'automne pour les plats en sauce; remarquable sur un sauté de sanglier.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, Les Bulles, vins, Vins effervescents
- Crémant de Bourgogne Bailly Lapierre réserve brut
- 11,75€ TTC
- Crémant tout en rondeur, idéal pour un vin d'honneur ou juste pour une réunion entre amis.
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- Bio, Provence / Corse, vins, Vins rosés
- Patrimonio Rosé Clos Santini Haute vigne 2024 BIO
- 17,95€ TTC
- Le clos Santini rosé Patrimonio accompagnera avantageusement des plats tels que : salades, poisson grillé, cuisine orientale.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Pomerol Château La Croix Saint Vincent 2019 BIO
- 36,50€ TTC
- Couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des arômes élégants de fruits rouges. En bouche, il est complexe et onctueux, avec des tanins mûrs.
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- Occitanie, vins, Vins rosés
- Domaine de la Provenquière rosé pays d’ Oc 2024
- 13,50€ TTC
- Ce rosé « Signature » est issu d’une co-fermentation rare de Sémillon, emblématique du domaine, associé à des cépages typiques du sud de la France. Vin convivial et tendance Le petit plus : son bouchon en verre.
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- Occitanie, vins, Vins rosés
- Péché coquin rosé pays d’ Oc 2024
- 8,20€ TTC
- Gourmand et léger.
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- Occitanie, vins
- Anne De Joyeuse Camas Merlot 2024
- 6,40€ TTC
- IGP VIN DE PAYS D'OC Sa bonne longueur en bouche ainsi que ses tanins ﬁns et élégants mettront en valeur une belle entrecôte ou côte à l’os, mais aussi un coquelet ou un canard grillé.
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- Alsace, Bio, vins
- Alsace vendanges tardives Gewurztraminer Domaine Maurice Griss 2020 BIO
- 33,00€ TTC
- Blanc puissant et ample pour un foie gras, des desserts aux fruits.
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- Bio, Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Pommard cuvée Emilie Château de Pommard 2022 BIO
- 52,60€ TTC
- Une cuvée Emilie issue de jeunes vignes pour un vin bio éclatant, rond et structuré.
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- Vallée de la Loire, vins
- Touraine Gamay le bois jacou Domaine Mériau 2023
- 14,80€ TTC
- Frais et fruité pour toutes les cuisines.
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