Fixin rouge Clos St-Louis Clos entre deux velles Monopole 2022
39,60€ TTC
Masculin et pourtant délicat, il affiche une structure tannique qui plaît aux belles pièces de viande, comme le porc braisé, l’entrecôte bien persillée, les civets de volaille et ses variantes en curry ou tandoori.
Description
75 cl
13% vol/alc
AOP Fixin rouge
Situé au nord de la Côte de Nuits, à 8 km au sud de Dijon, Fixin (prononcé Fissin) est un très vieux village viticole (églises du Xe et XIIe siècle).
Conformément au cahier des charges de l’appellation les vignes sont plantées en mono cépage, Pinot noir pour les vins rouges (90 % de l’appellation).
Informations complémentaires
| Poids | 1,422 kg |
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