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- Bio, sud-ouest, vins
Jurançon blanc sec Domaine Montesquiou l’ estela 2023 BIO
- 10,80€ TTC
- Jurançon à l'expression aromatique intense, qui vous ravira de l'apéritif aux plats épicés (colombo…) .
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- Bio, Occitanie, vins
Languedoc blanc Seigneur de Leuze Mas de Figuier 2023 BIO
- 14,70€ TTC
- Mas de Figuier est un vin méditerranéen fait de grenache blanc et de roussanne. Rondeur et vivacité seront les compagnons d'un coucous de poisson.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
Sancerre blanc Grand Chaille Domaine Thomas et Fils 2023 BIO
- 22,20€ TTC
- La Cuvée “ Grand Chaille” sera très appréciée en accompagnement d’une poêlée de langoustine, un turbot, du saumon ou des asperges. Vin élégant.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
Anjou blanc Chenin des mille rocs Domaine Mabileau 2022 BIO
- 24,00€ TTC
- Un soin tout particulier est apporté à cette cuvée” Chenin des Mille Rocs” qui bénéficie d’un élevage en foudre pendant 12 mois qui donne au vin ampleur et élégance. Inutile de préciser que la minéralité est bien au rendez-vous ! Une belle cuvée de gastronomie qui réjouira les amateurs de Chenin du Val de Loire par son équilibre et sa…
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- Bio, Occitanie, vins
Pic Saint Loup Joseph Mas de Figuier 2024 BIO
- 24,00€ TTC
- Pic Saint Loup à la robe soutenue aux reflets violines sur une belle complexité de fruits noirs, notes de tabac, chocolat et de réglisse. A accorder sur gibier, gardianne de taureau, magret de canard et côtes de bœuf. Garde : 10 ans
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- Bio, Spiritueux, Whisky, Whisky Français
Armorik Whisky Breton single malt BIO
- 44,90€ TTC
- Armorik whisky breton doux, onctueux et gourmand.
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- Bio, Provence / Corse, vins
Bandol rouge Domaine Ray Jane 2019 BIO
- 27,50€ TTC
- Bandol rouge issu d'un millésime solaire, le 2019 offre une belle fraîcheur et une matière pleine de relief de saveurs épicées. Potentiel de garde : 10 ans
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
Touraine Côt Cent Visages Domaine Mériau 2022
- 18,00€ TTC
- Touraine à base de cépage côt coloré et typé pour plats à la personnalité affirmée comme des grillades, de l'agneau ou un cassoulet.
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- Bio, Vallée du Rhône, vins, Vins rosés
Maguelonne Rosé IGP Coteaux de l ‘ Ardèche 2023 BIO
- 11,70€ TTC
- Un rosé tout dans la pureté et la fraîcheur.
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- Bières, Bio
Volcelest Récolte 33 cl Brasserie de la Vallée de Chevreuse BIO
- 4,15€ TTC
- Il s'agit d'une bière de saison de type belge brassée avec du houblon récolté quelques heures avant dans une houblonnière bio à 20km de la brasserie. amertume IBU 20 couleur EBC 15
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- Bio, Vallée de la Loire, vins, Vins rosés
Bourgueil rosé Lubrifiant social 2023 BIO
- 9,50€ TTC
- Citation de Jean Clavel : "le vin est un lubrifiant social". Rosé sec et fruité avec une bonne longueur en bouche.
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- Bio, Provence / Corse, vins, Vins rosés
Magnum Diane Château Pas du Cerf Côtes de Provence rosé 2023 BIO
- 31,00€ TTC
- Cette cuvée DIANE (grenache, cinsault, mourvèdre) révèle au nez des arômes de fruits blancs, de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche est gourmande et équilibrée par une finale fraiche.
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- Bio, Provence / Corse, vins, Vins rosés
Diane Château Pas du Cerf Côtes de Provence rosé 2023 BIO
- 13,80€ TTC
- Cette cuvée DIANE (grenache, cinsault, mourvèdre) révèle au nez des arômes de fruits blancs, de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche est gourmande et équilibrée par une finale fraiche.
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- Bio, Provence / Corse, vins, Vins rosés
Bandol Rosé Domaine Ray Jane 2023 BIO
- 19,60€ TTC
- Bandol rosé très typé terroir, sa longueur et profondeur en bouche lui permet d'accompagner la bouillabaisse.
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- Bibs, bibs 3 ou 5 litres, Bio, Fontaines
Côtes du Rhône rouge 10 litres
- 49,95€ TTC
- Côtes du Rhône goûteux
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
Saint Emilion Château Forge Celeste 2018 Sans sulfites ajoutés BIO
- 26,00€ TTC
- A carafer 1 à 2 heures à l'avance.
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- Bio, vins
Muscat de Rivesaltes Domaine de la grange 2022 BIO
- 11,60€ TTC
- Vin doux naturel de Muscat
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
Saint Nicolas de Bourgueil Les Rouillères Domaine Mabileau 2022 BIO
- 14,70€ TTC
- Fin et croquant, ce vin se dégustera sur des viandes braisées ou un plateau de fromage frais.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
Pomerol Château Bellegrave 2012 BIO
- 61,65€ TTC
- Pomerol élégant et puissant qui brille à table en compagnie de viandes rouges rôties ou braisées.
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- Alsace, Bio, vins
Côtes du Jura Vin Jaune Domaine Badoz 2016 62cl
- 40,00€ TTC
- Vin suave et d'une grande complexité aromatique dominé par la noix, la pomme verte et relevés par les épices. Bel équilibre pour ce vin ample et harmonieux.
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- Bio, Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
Aloxe Corton « Boutières – Valozières » Domaine D’Ardhuy 2020
- 55,60€ TTC
- Pour accompagner une daube de veau ou des escalopes ou filets de dinde.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
Chinon le haut Midi Domaine du Petit Bondieu 2022 BIO
- 16,00€ TTC
- Chinon fruité et robuste que les années de vieillissement n'effraye pas. Médaille d'Or aux Ligers 2023
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- Bio, bordeaux_sud-ouest, sud-ouest, vins
Cahors Cuvée Juvéniles 2021 Nature et BIO
- 12,10€ TTC
- Succession au Château du Cèdre, les fils de Pascal Verhaeghe proposent leur nouvelle création une cuvée "Les Juvéniles". Un malbec qui a déguster sur des magrets de canard aux poivres.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
Pomerol Château Mazeyres Pomerol 2018 BIO
- 50,80€ TTC
- Pomerol : vin harmonieux mais complexe, charmeur et s’ouvrant assez vite grâce au merlot. Accords Mets vin : viande rouge, plats en sauce, gibiers à poil et à plume, volailles, fromages forts de chèvre et de vache (brie, vieux chavignol, munster), desserts au café ou au chocolat.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
Chinon blanc les coteaux haut midi 2021 BIO
- 20,00€ TTC
- 100% chenin sur argilo calcaire, fermenté en barriques puis élevé pendant 9 mois en fût. blanc de gastronomie
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
Saint Nicolas de Bourgueil Cuvée fruitée Domaine Bois Mayaud 2023 BIO
- 12,40€ TTC
- Pour vos volailles, viandes rouges, et fromages.
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- Bio, Spiritueux, Whisky, Whisky Français
Domaine des Hautes Glaces Epistémè R18P23 carré whisky single malt BIO
- 84,00€ TTC
- Dans l'Isère le domaine des Hautes glaces produit des whisky bio et de terroir. 100% seigle malté, brassé, fermenté et distillée durant l’été 2019. Grains moissonnés à maturité en août 2018 qui provient de la variété de seigle, le « caroasse », une variété locale.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, bordeaux_sud-ouest, vins
Cuvée « Volte-face » Sainte Foy Côtes de Bordeaux rouge 2021 BIO
- 12,90€ TTC
- Suavité résume ce vin vinifié pour partie en amphores en terre cuite et en barriques.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, bordeaux_sud-ouest, vins
Château Couronneau Bordeaux supérieur BIO Biodynamie 2021
- 10,40€ TTC
- Super rapport qualité prix Beaucoup de fruits les tanins sont enrobés grâce à un élevage de 12 mois en foudres et en barriques. Vin non collé juste une légère filtration sur terre. A carafer.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
Saint Nicolas de Bourgueil Pirate de Loire 2022 BIO
- 17,00€ TTC
- Pirate de Loire est un Saint Nicolas de Bourgueil souple et digeste. Facile à marier et d'une belle gourmandise ! Magnifique flacon en grés.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
Bourgueil Petit Mont Domaine du petit Bondieu 2022 BIO
- 13,30€ TTC
- Un bourgueil plaisir pour un repas entre copains sur une assiette de charcuterie. Médaille d'Or aux Ligers 2023
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Domaine bonnet huteau » Les Gautronnières » 2022 BIO
- 13,90€ TTC
- Un muscadet au caractère puissant et minéral .
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- Bio, sud-ouest
Cahors Château Les Croisille Cuvée Sicile 2022 BIO
- 15,00€ TTC
- Cahors Silice 2022 est un vin fin et digeste qui regorge d’une très belle acidité appétissante, marque de fabrique de ce vin.
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- Alsace, Bio, vins
Côtes de Jura blanc Cuvée Arrogance Domaine Badoz 2022 BIO
- 23,80€ TTC
- Un chardonnay vieilles vignes minéral, gras et nerveux à la fois, sublimé par une vinification et un élevage bien mesuré en barriques de chênes.
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- Bio, Occitanie, vins
Fitou Nomads Sans sulfites ajoutés 2022 BIO
- 16,80€ TTC
- Beaucoup de carignan pour ce fitou au caractère bien trempé, à associer avec une côte de veau de l'Aubrac. A ouvrir 1 heure avant le service
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- Bibs, bibs 3 ou 5 litres, Bio, Fontaines
Domaine de Cranne rouge Bordeaux BIO 5 litres
- 33,80€ TTC
- Bordeaux rouge 12,5° Un vin généreux et gourmand n'a qu'une ambition vous conviez à l'échange et au partage
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