vins Archives - Page 2 sur 9 - La Cave de Maintenon

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- Les Bulles, vins, Vins divers, Vins effervescents
- Italie : Moscato d’Asti Emilio Vada
- 19,90€ TTC
- Envie d'accompagner une tarte aux fraises et à la rhubarbe cette fine bulle légèrement sucrée et peu alcoolisée sera parfaite.
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- Occitanie, vins
- Minervois le grand penchand 2020
- 13,90€ TTC
- Puissant pour un gigot d'agneau ou une daube de sanglier
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Domaine bonnet huteau » Les Gautronnières » 2023 BIO
- 13,90€ TTC
- Un muscadet au caractère puissant et minéral .
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Chinon Le canal des grandes pièces Domaine de l’ R 2023 BIO
- 12,90€ TTC
- Un chinon qui accompagnera un poulet basquaise, un chapon, où de l'oie rôtie.
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- bordeaux_sud-ouest, sud-ouest, vins
- Cahors Benjamin du Château Lamartine 2020
- 9,50€ TTC
- Cahors 100% malbec rond et souple à servir sur une assiette de charcuterie, un rougail saucisse, du bleu des causses ... A ouvrir 1 heure avant le service
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Chorey lès Beaune Domaine Georges Roy et Fils 2022
- 19,60€ TTC
- Domaine familial produisant un chorey lès Beaune frais et équilibrés, idéal pour des viandes blanches.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, vins, Vins rosés
- Bordeaux rosé Parcelles Château de Lisennes BIO
- 8,90€ TTC
- Parcelles rosé du Château de Lisennes est cultivée en AB depuis 2010. Un rosé estival très fruité, frais et élégant.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Rully Domaine Jaeger Defaix 1er cru Clos du chapitre 2022
- 42,30€ TTC
- Ce Clos du Chapitre, monopole du domaine, est une parcelle de pinot noir de quarante ans, entièrement ceinte de murets. Très élégant sur des plats de volailles.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Meursault Sous la Velle Domaine Violot Guillemard 2023
- 66,00€ TTC
- L'opulence et le boisée du Meursault conviendra à une poularde de Bresse rôtie ou à une sole meunière .
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- Vallée du Rhône, vins
- Saint-Joseph Côte Granits Domaine Grangier 2022
- 27,50€ TTC
- Aromatique et concentré, à marier avec une côte de bœuf.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Mercurey Domaine Michel Juillot 2023
- 27,90€ TTC
- Un vin très gourmand qui joue à être élégant avec ses jolies notes de framboises et de cassis. Potentiel de garde 4-5 ans.
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- Bio, Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Pouilly-Fuissé Domaine Mathias Cuvée En Cénan 2023 BIO
- 29,30€ TTC
- Des écrevisses ou des coquille Saint Jacques n'hésiteraient pas à se mouiller dedans.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Santenay Vieilles vignes Domaine Capuano ferreri 2022
- 34,00€ TTC
- 100% pinot noir assez concentré et puissant pour accompagner une pintade farcie ou juste un rôti de veau.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, graves, vins
- Pessac léognan Blanc Château Eyran 2023
- 24,50€ TTC
- Pessac- Léognan blanc Caractère et élégance pour accompagner poissons à chair blanche (cabillaud, dorade), Saint Jacques, homard et viandes blanches.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, sauternais, vins
- Sauternes Ilot de Haut-Bergeron 2022
- 20,60€ TTC
- Un Sauternes remarquable d'équilibre et d’élégance ou arômes d'abricot, de pêche, de figue se mêlent à des nuances de tabac et d'épices.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Pernand Vergelesses Herbeux domaine Joannet 2022
- 38,00€ TTC
- A servir avec des viandes à saveurs relativement fortes comme le veau rôti, braisé ou en sauce, le gigot d’agneau, les gibiers à plumes et le porc grillé.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Château Quinault l’ enclos Saint Emilion Grand Cru classé 2020
- 51,60€ TTC
- Château Quinault l'Enclos est liée au Château Cheval Blanc. Depuis 2008, toute l’équipe technique de Cheval Blanc élabore ce vin rouge de Saint-Émilion. Vignoble urbain au cœur de la ville de Libourne, dans un enclos où les vignes sont plantées depuis l’époque Gallo-romaine.
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- Beaujolais, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Moulin à Vent Les Thorins Lucien Lardy 2023
- 16,20€ TTC
- Issu du magnifique terroir des Thorins ce moulin à vent généreux pourra se tenir dans votre cave jusqu'à 10-12 ans. Traditionnellement sur viandes rouges et fromages, essayez mignon de porc aux morilles ou une épaule d'agneau boulangère.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Menetou Salon rouge Domaine Philippe Gilbert 2023 BIO
- 22,00€ TTC
- Menetou-Salon rouge Pinot noir aérien d'une belle couleur éclatante sur fond de fruits rouges et d'épices douces.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Pauillac, vins
- Pauillac Pastourelle de Clerc Milon 2021
- 42,20€ TTC
- Second vin du Château Clerc Milon, Pastourelle séduit par son élégance de fruits confiturés et ses tanins affirmés.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, graves, vins
- Pessac Léognan La parde de Haut Bailly 2015
- 44,00€ TTC
- La Parde Haut-Bailly 2015 est un second vin qui se démarque par sa qualité exceptionnelle, faisant honneur au grand vin du Château Haut-Bailly. Issu d'un millésime remarquable à Bordeaux, il offre une belle expression du terroir de Pessac-Léognan.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Médoc Haut-médoc Moulis, vins
- Moulis Château Chasse Spleen 2020
- 45,20€ TTC
- Très élégant au nez charmeur, sur des touches de chocolat et de mûre. Typique des bonnes années, le vin est porté par une trame tannique souple et ample.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Pomerol La croix du Casse 2022
- 42,80€ TTC
- Pomerol fruité et raffiné que l 'on pourra savourer dans sa jeunesse.
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- Alsace, Bio, Les Bulles, Vins effervescents
- Crémant d’ Alsace Domaine Burckel Jung Extra Brut BIO
- 17,70€ TTC
- Accord mets vin : Apéritif, fruits de mer, fromages (à croûtes fleuries, chèvre, brebis), desserts.
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- Beaujolais, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Morgon « Grand gras » Laurent Gauthier 2023
- 13,80€ TTC
- Un 100% gamay comme on les aime, digeste, fruité (kirsch, cassis) qui sait s'accorder avec une cuisine familiale (plat de charcuterie, poulet fermier, pintade...) Garde jusqu'à 5 ans
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- Bio, Occitanie, vins
- Terrasses du Larzac Les chemins de Carabotte « chemin faisant » 2021 BIO
- 17,55€ TTC
- Vin vibrant et élégant ou grenache, carignan et syrah se mêlent. Un vin qui réchauffe et apporte poésie sur la table.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Lussac Saint Emilion Magnum Château du Moulin noir 2019
- 34,60€ TTC
- Velouté sous son apparence corsée, un incontournable dans notre cave depuis quelques années, sera une bonne option sur une côte de bœuf ou un civet de biche.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
- Château Arcole Saint Emilion Grand Cru 2020 BIO
- 31,60€ TTC
- Saint-Emilion Grand Cru En agriculture biologique depuis 1960, le Château d'Arcole serait l'un des premiers vignobles écolo de St Emilion.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Bourgueil Poids Plume de B et V Marchesseau 2023 BIO
- 10,95€ TTC
- Poids Plume, comme la légèreté et le fruit de ce Bourgueil issu d' un terroir de sable et de graviers.
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- Occitanie, vins
- Terroir des Dinosaures Anne de Joyeuse Malbec 2022
- 9,90€ TTC
- Réputée pour ses vins issus d’un vignoble d’altitude, la Haute Vallée de l’Aude, avec ses sols du Crétacé (période clôturant le Jurassique) est aussi en Europe le principal gisement de fossiles des derniers dinosaures et de leurs œufs. D'un fruité intense de mûres, violettes sur un bouche soyeuse, ce vin se révèlera sur des plats en sauces ou des viandes…
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- Occitanie
- Terroir des Dinosaures Anne de Joyeuse Chardonnay 2023
- 9,90€ TTC
- Réputée pour ses vins issus d’un vignoble d’altitude, la Haute Vallée de l’Aude, avec ses sols du Crétacé (période clôturant le Jurassique) est aussi en Europe le principal gisement de fossiles des derniers dinosaures et de leurs œufs. Robe dorée, brillante. Nez délicat de fleurs blanches, aubépine, acacia en continuité avec une bouche élégante, pêche blanche, légèrement citronnée et toastée.…
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Côte de Nuits villages Domaine Désertaux Ferrand 2022
- 32,00€ TTC
- Une cuvée " les perrières " à savourer sur une planche de charcuterie, des côtes de porc ou des œufs meurettes.
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- Alsace, Autres ( pastis, gin, vodka...), Spiritueux, Vins divers
- Macvin du jura blanc Domaine Baud génération 9
- 29,90€ TTC
- Le macvin c'est le moût du chardonnay assemblé avec un vieux marc de Jura. En apéritif, avec du comté, une crème brulée ou sur une glace plombière.
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- Vallée du Rhône, vins
- Côte Rôtie Les grandes places Nicolas Champagneux 2020
- 118,00€ TTC
- Dense et serrée sur un fruit mur et concentré. Entrez dans la légende de Côte Rôtie et laissez-vous tentez par ces Grandes Places, vignoble parmi les plus recherché des connaisseurs de l’appellation.
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- Occitanie, vins
- Languedoc les Darons 2022
- 8,90€ TTC
- Comme beaucoup de "Darons" ce vin est puissant et charmeur. Idéal pour une cuisine d'automne ( plat en sauce).
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- Vallée du Rhône, vins
- Côte-Rôtie Les méandres Domaine Guy Bernard 2022
- 50,00€ TTC
- Un jolie Côte-Rôtie sur le fruit ( 10% d'élevage en fût de chêne). Joli nez frais de fruits noirs (cassis, myrtille), de poivre et de touches de violette. Une bouche élégante à la fraîcheur séduisante. L'ensemble est équilibré.
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