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- Bio, Spiritueux, Whisky, Whisky Français
Domaine des Hautes Glaces Epistémè R18P23 carré whisky single malt BIO
- 84,00€ TTC
- Dans l'Isère le domaine des Hautes glaces produit des whisky bio et de terroir. 100% seigle malté, brassé, fermenté et distillée durant l’été 2019. Grains moissonnés à maturité en août 2018 qui provient de la variété de seigle, le « caroasse », une variété locale.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, bordeaux_sud-ouest, vins
Cuvée « Volte-face » Sainte Foy Côtes de Bordeaux rouge 2021 BIO
- 12,90€ TTC
- Suavité résume ce vin vinifié pour partie en amphores en terre cuite et en barriques.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, bordeaux_sud-ouest, vins
Château Couronneau Bordeaux supérieur BIO Biodynamie 2021
- 10,40€ TTC
- Super rapport qualité prix Beaucoup de fruits les tanins sont enrobés grâce à un élevage de 12 mois en foudres et en barriques. Vin non collé juste une légère filtration sur terre. A carafer.
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- sud-ouest
Fronton « La folle noire d’Ambat » Domaine du Roc 2021
- 12,20€ TTC
- Fronton rouge le cépage : la négrette Avec sa robe burlat et brillante, cette cuvée a un nez de cerises noires et de fleurs délicates. La bouche est surprenante de caractère Guide vert * "Voici l’un des domaines incontournables de Fronton, où la très dynamique famille Ribes produit depuis trente ans des vins de haut niveau."
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- graves
Pessac léognan Château Eyran 2020
- 24,00€ TTC
- Pessac- Léognan rouge Beaucoup d'équilibre entre le fruit et le merrain ce vin sera sublime sur une épaule d'agneau. Dans une belle cave on peut l'attendre encore.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
Givry grand terroir Domaine Masse 2022
- 27,10€ TTC
- Une vinification sans pigeage pour n'extraire que les tanins les plus fins et les plus soyeux ce qui donne un givry franc et chaleureux. Pour accompagner un civet de lapin , une fondue bourguignonne.
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- Rhum, Spiritueux
Rhum HSE VSOP Réserve spéciale très vieux rhum agricole 45°
- 53,40€ TTC
- Type de goût : Rhum de tradition Française Martinique Arômes dominants: fruits confits (abricot, pêche..) et torréfié ( amande grillé, café...)
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
Saint Nicolas de Bourgueil Pirate de Loire 2022 BIO
- 17,00€ TTC
- Pirate de Loire est un Saint Nicolas de Bourgueil souple et digeste. Facile à marier et d'une belle gourmandise ! Magnifique flacon en grés.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
Bourgueil Petit Mont Domaine du petit Bondieu 2022 BIO
- 13,30€ TTC
- Un bourgueil plaisir pour un repas entre copains sur une assiette de charcuterie. Médaille d'Or aux Ligers 2023
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- bordeaux_bordeaux-superieur, bordeaux_sud-ouest, vins
Château de Lisennes Cuvée Prestige Bordeaux supérieur 2018
- 12,00€ TTC
- Disponible depuis de nombreuses années à la cave comme quoi la qualité est toujours là Médaille d’Argent Concours de Bordeaux vins d'Aquitaine 2021
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- Rhum, Spiritueux
Rhum de Haïti Providence 3 ans
- 97,00€ TTC
- Rhum de Haïti du négociant Vélier, cette cuvée providence a été élevé dans des fûts ayant contenu des rhums Caroni. Une pépite pour les amateurs de rhum.
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- Rhum, Spiritueux
Rhum de Haïti blanc Clairin 2021 Distillerie Casinir
- 58,50€ TTC
- Le "Clairin" 2021 est un rhum naturel qui offrent des arômes inexplorés et surprenants. Produit de canne à sucre naturelle (récoltée à la main), sans recourir à des variétés hybrides, avec des fermentations spontanées sans levures. Distillé dans des alambics chauffés à feu nu et embouteillé au degré naturel, sans filtration.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Domaine bonnet huteau » Les Gautronnières » 2022 BIO
- 13,90€ TTC
- Un muscadet au caractère puissant et minéral .
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- Bio, Bourgogne, vins
Beaune 1er cru « couacheux » Chantal Lescure 2018 BIO
- 58,90€ TTC
- Le Beaune 1 er cru "les couacheux" se conserve aisément en cave pendant dix ans. Les viandes rouges saignantes ou les fromages de caractère seront des compagnons idéaux.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
Beaune « lulune » La Jolivode 2020
- 48,00€ TTC
- Un Beaune gourmand soutenu en douceur par des tanins soyeux qui lui apportent un beau relief et portent loin la finale.
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- Bio, sud-ouest
Cahors Château Les Croisille Cuvée Sicile 2022 BIO
- 15,00€ TTC
- Cahors Silice 2022 est un vin fin et digeste qui regorge d’une très belle acidité appétissante, marque de fabrique de ce vin.
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- Alsace, Bio, vins
Côtes de Jura blanc Cuvée Arrogance Domaine Badoz 2022 BIO
- 23,80€ TTC
- Un chardonnay vieilles vignes minéral, gras et nerveux à la fois, sublimé par une vinification et un élevage bien mesuré en barriques de chênes.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
Chablis Domaine Collet 2022
- 20,45€ TTC
- Nez : minéralité, agrumes Bouche : S'il parait discret au début, l'aération sera nécessaire pour une bonne longueur. Accord Mets vin : fricassée d'escargot, huîtres.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Médoc Haut-médoc Moulis, vins
Clos de May Haut-Médoc 2020
- 18,00€ TTC
- Puissant et raffiné , Clos de May demande une bonne aération. Délicieux pour le moment sur les viandes rouges rôties, le canard ou un carré d'agneau. Garde jusqu'en 2033.
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- Bio, Occitanie, vins
Fitou Nomads Sans sulfites ajoutés 2022 BIO
- 16,80€ TTC
- Beaucoup de carignan pour ce fitou au caractère bien trempé, à associer avec une côte de veau de l'Aubrac. A ouvrir 1 heure avant le service
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- Rhum, Spiritueux
Cachaça blanc du Brésil Opportune
- 45,00€ TTC
- Pur jus de canne. Distillation en colonne.
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- Les Bulles, vins, Vins divers, Vins effervescents
Prosecco treviso Sanmartino extra dry
- 12,40€ TTC
- Vin mousseux naturel harmonieux avec un arrière-goût équilibré, une bulle très fine et persistante due au long séjour sur ses levures.
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- Rhum, Spiritueux
Rhum arrangé » MA DOUDOU » ananas 30°
- 39,90€ TTC
- Les rhums arrangés « Ma Doudou » sont mis en bouteille à Saint-Martin. Tous les produits sont 100% artisanaux. Les fruits sont frais et proviennent des îles avoisinantes, le sirop de sucre est cuisiné sur place et chaque bouteille est peinte à la main. Et donc unique ! Mieux : dans un même carton, toutes les illustrations sont différentes !
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- Beaujolais, Bourgogne / Beaujolais, vins
Brouilly Domaine Chevalier Métrat cuvée les Mines 2022
- 12,70€ TTC
- Un brouilly gourmand à associer avec le pot au feu ou un navarin d'agneau.
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Français
Soligny n° 3 Pur Malt
- 60,80€ TTC
- Le champ du Coq n° 3 est né dans l'Aube. Chant du Coq N°3 est élaboré à partir d’orge de printemps Laureate cultivée en 2021 sur la parcelle des Brulis, à quelques centaines de mètres de la distillerie. Cette eau-de-vie de malt est distillée sur le grain dans un alambic Istill, pour préserver toutes les senteurs et les arômes du…
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- Médoc Haut-médoc Moulis
Magnum Moulis en Médoc cru bourgeois caisse bois Château Lalaudey 2018
- 57,90€ TTC
- Moulis en Médoc rouge Entre Margaux et Saint-Julien, sur la plus haute croupe de l’AOC MOULIS, le château Lalaudey cru bourgeois à la particularité d'être habiller d'un jolie grillage doré. Le gout et l'esthétisme vont de pair.
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- vins, Vins divers
Vin rouge d’Arménie Karasi Domaine Zorah 2020
- 37,50€ TTC
- Le vignoble de Zora se situe dans les contreforts du Mont Ararat dont on pense qu’il est peut-être l’épicentre de la culture moderne de la vigne. Le domaine cultive principalement des variétés autochtones non greffées, il pratique une agriculture biologique non certifiée
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- Autres ( pastis, gin, vodka...), Spiritueux
Planèze Apéritif à la gentiane Louis Roque 16%
- 14,30€ TTC
- Boisson apéritive amère. Photos de racines séchées de gentiane jaune utilisables en macération pour la fabrication de la liqueur.
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- Vallée de la Loire, vins
Savennières Domaine des Barres Clos de l’ Ailaut 2021
- 17,50€ TTC
- Un savennière floral et fruité sur une blanquette de lotte, un cake au saumon ou des endives au jambon
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- Bibs, bibs 3 ou 5 litres, Bio, Fontaines
Domaine de Cranne rouge Bordeaux BIO 5 litres
- 33,80€ TTC
- Bordeaux rouge 12,5° Un vin généreux et gourmand n'a qu'une ambition vous conviez à l'échange et au partage
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- Bio, Vallée du Rhône, vins
Saint Joseph rouge Domaine du Barou » un autre monde » 2022 BIO
- 25,80€ TTC
- Belle typicité que ce Saint Joseph rouge qui vous ravira pour sa fraîcheur. A déguster dans son jeunesse sur une volaille; mais son importante minéralité lui assure une belle garde jusqu'à 10 ans.
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- Rhum, Spiritueux
Ron-Rum Coloma 8 ans
- 41,00€ TTC
- Vieux rhum de 8 ans, vieilli en fûts de chêne américain, puis 2 à 3 mois en fûts ayant contenus de la liqueur de café.
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- Bio, vins, Vins divers
Italie : Montepulciano d’Abruzzo Domaine Jasci AB sans sulfites ajustés 2020
- 14,80€ TTC
- Ce cépage le Montepulciano donne un vin souple fruité pour le cuisine méditerranéenne mais aussi pour vos charcuteries et vos pâtes. Vin qui nécessite une aération .
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- Alsace, vins
Savoie Jongieux rouge Domaine Carrel et Senger 2020
- 12,40€ TTC
- Produit à base de cépage Mondeuse, cépage lié par ses origines à la Syrah de la vallée du Rhône. Ce vin saura vous séduire en accompagnant vos viandes rouges et aussi les fromages comme la tomme ou le gruyère de Savoie.
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- Alsace, vins
Savoie Jongieux blanc Domaine Carrel et Senger 2022
- 10,80€ TTC
- Produit à base de cépage Jacquère, ce vin de Savoie rafraichissant, minéral sera idéal sur des fruits de mers ou une fondue savoyarde.
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- Rhum, Spiritueux
La fabrique de L’arrangé Ananas Victoria Noix de coco n°01 32°
- 35,00€ TTC
- Créé par Tricoche Spirits 32°boisson spiritueuse à base de rhum agricole AOC Martinique 100% du titre alcoométrique
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- Rhum, Spiritueux
Rhum agricole JM Fumée volcanique
- 49,80€ TTC
- Fumée Volcanique est un rhum élevé sous bois dans des fûts de chêne brûlés de façon prononcée par les tonneliers afin de développer de mystérieuses notes fumées, puissantes et intenses.
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- Vallée du Rhône, vins
Crozes Hermitage blanc Domaine des Remizières cuvée particulière 2022
- 24,30€ TTC
- Harmonieuse, soyeuse et ronde, c'est une Marsanne pleine de charme et de gourmandise.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
Mercurey Duvernay Père et Fils 2022
- 24,00€ TTC
- Vin de plaisir qui peut se déguster jeunes sur des viandes blanches.
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- Bio, Occitanie, vins
La clape Château les bugadelles réserve 2019 BIO
- 13,60€ TTC
- Partenaire idéal des viandes rouges et des plats de terroir.
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- Rhum, Spiritueux
Rhum agricole JM blanc 50°
- 34,10€ TTC
- AOC Rhum agricole de Martinique
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
Ecosse Islay Port Askaig 8 ans single malt
- 59,00€ TTC
- Port Askaig est vieilli en fûts de chêne américain et il est marqué par des notes fumée.
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
Islay Single Malt Berry Bros Rudd
- 55,00€ TTC
- Les fûts qui composent ce Classic Range ont été soigneusement sélectionnés dans des distilleries iconiques de l'île de Islay. Ce qui donne un profil : tourbé, salin, miel, épices et iodé.
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
Dalmore Highland single malt 12 ans 40°
- 84,50€ TTC
- Whisky de 12 ans particulièrement moelleux avec des arômes fruitées et de céréales .ainsi qu'une grande longueur en finale .
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- vins, Vins divers
Dans l’air du temps Chardonnay blanc Jeff Carrel 2022
- 8,10€ TTC
- Très expressif sur des notes d'amande-noisette grillées, d'agrumes confits avec une bonne dose de beurre vanillé et de pain toasté. James Suckling : 90/100
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Français
Whisky d’ Aubrac Distillerie de Laguiole « Basalte »
- 68,00€ TTC
- Basalte est née dans 6 types de fûts : Porto, Bourbon, Rhum, Pineau des Charentes rouge, Monbazillac et fût neuf. Mis en bouteille sans filtration ni coloration
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- Occitanie, vins
Maury rouge sec Ego Mas Lavail 2021
- 17,50€ TTC
- Produit par le Mas de Lavail Nez : épices, garrigues, griottes Bouche : jolie finesse des tanins et amplitude; belle perspective d'évolution sur 10 ans.
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Français
Naguelann Whisky de Bretagne Mesk Kelt
- 47,50€ TTC
- Orge crue, Orge maltée, Orge tourbée 35ppm, Blé noir
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- Autres ( pastis, gin, vodka...), Crèmes de fruits, Les Bulles
Crème de Cassis récolte 2023 Cartron
- 15,90€ TTC
- Plaisir gourmand produit en France
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- Rhum, Spiritueux
Canne Bleue 2012 rhum blanc Clément
- 48,40€ TTC
- Rhum blanc agricole élaboré à partir du pur jus des cannes récoltées entre janvier et juin 2022. Sur des notes d’agrumes, de badiane, d’anis, de tisane et de miel.
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- Autres ( pastis, gin, vodka...), Spiritueux
Pastaga Pastis de Marseille
- 34,00€ TTC
- Arômes anisés de badiane et de réglisse complétés par une touche de verveine.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
Bourgogne Chitry Pinot noir Domaine Chalmeau 2022
- 17,50€ TTC
- Avec des amis sur un gratin de légumes ou une pizza
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
Whisky LAGG Kilmory édition Single malt
- 63,00€ TTC
- LAGG la nouvelle distillerie construite sur une partie basse de la côte, aux abords du hameau du même nom dans le sud de l’Ile d’Arran.
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- Rhum, Spiritueux
Admiral Rodney Princessa Rhum de Sainte Lucie
- 61,20€ TTC
- Les arômes dominants sont les raisins secs, la vanille et le tabac. Finale douce et gourmande.
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- Occitanie
Terroir des Dinosaures Anne de Joyeuse Ampelosaurus Chardonnay blanc 2022
- 9,80€ TTC
- IGP vin de pays OC blanc Réputée pour ses vins issus d’un vignoble d’altitude, la Haute Vallée de l’Aude, avec ses sols du Crétacé (période clôturant le Jurassique) est aussi en Europe le principal gisement de fossiles des derniers dinosaures et de leurs œufs. Robe dorée, brillante. Nez délicat de fleurs blanches, aubépine, acacia en continuité avec une bouche élégante,…
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- Occitanie, vins
Very Limoux chardonnay Anne de Joyeuse 2022
- 9,80€ TTC
- Ce 100% chardonnay élevé en barrique pendant neuf mois pour arriver au meilleur équilibre vous séduira avec ses arômes de fruits (abricot, pêche blanche) et de brioche légèrement vanillé. Accords Mets et vin : Apéritif, fantaisie de saumon, de poisson blanc, ou plateau de fromages.
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- Occitanie, vins
Côtes Catalanes blanc Carignan Mas Lavail 2022
- 10,40€ TTC
- Mas Lavail a sélectionné des vieilles vignes d'un cépage rare, le carignan blanc. Idéal sur des poissons et des crustacés.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
Rully blanc Domaine Jaeger Defaix 1er cru Les cloux 2022
- 37,50€ TTC
- Les Cloux du domaine Jarger Defaix est un rully blanc qui se caractérise par sa grande richesse en bouche et sa puissance qui lui donnent une belle longueur. A essayer avec une blanquette de lotte ou un turbot grillé.
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- Bio, Vallée du Rhône, vins
Magnum en caisse bois Côtes du Rhône Visan Art Mas BIO
- 42,80€ TTC
- 70% syrah 30% grenache
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Français
Distillerie Miclo Whisky Alsacien single malt Finition Fûts de Sauternes
- 52,00€ TTC
- Un whisky Alsacien élevé en fûts de Sauternes ou les notes d'amandes et de céréales prévalent.
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- Autres ( pastis, gin, vodka...), Spiritueux
OR-G liqueur 17°
- 32,00€ TTC
- Goûtez à la tentation! Étonner vos amis! C'est un subtil mélange de vodka Française ultra premium et de kaki, papaye, mangue et citron vert. Cette boisson peut se déguster seule, dans un verre rempli de verre, ou constituer une excellente base de cocktail.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
Chablis Domaine Séguinot-Bordet 2022
- 21,20€ TTC
- A découvrir sur une andouillette de Troyes ou un Gratin de courge à la ricotta, au basilic et aux pignons de pin.
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- Bio, Vallée de la Loire, vins, Vins rosés
Menetou salon rosé Domaine Gilbert 2022 BIO
- 21,00€ TTC
- Rosé de gastronomie pour sublimé un poisson de Loire.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, saint estèphe, vins
Saint Estèphe Cru Artisan Graves de Pez 2019
- 24,00€ TTC
- Le Château Graves de Pez est un cru artisan à Saint Estèphe. 3 hectares vinifiés avec justesse et élégance.
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- Bio, Vallée du Rhône, vins, Vins rosés
Tavel Domaine Maby la Forcadière 2022 BIO
- 14,80€ TTC
- La gamme de Richard Maby, dorénavant certifiée Bio, s’étoffe avec cet incontournable rosé, version nouvelle vague, vineux et tonique. Et si c’était le Tavel, le vin très léger à boire frais cet été ?
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- Beaujolais, Bourgogne / Beaujolais, vins
Régnié Domaine de la Combe aux loup 2020
- 11,00€ TTC
- Le Domaine de la Combe au Loup propose un cru du Beaujolais le Régnié, équilibré et souple en accompagnement de terrines, d'entrées chaudes et de viandes blanches.
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- Occitanie, vins
IGP Pays de la Cité de Carcassonne » Château Les Hauts de Lalande » 2022
- 8,30€ TTC
- Un vin généreux et sans complexe pour une viande grillée.
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- Occitanie, vins, Vins rosés
Côtes Catalanes Rosé Domaine Mas de Lavail 2022
- 8,95€ TTC
- Une côtes catalanes rosé sec et fruitée
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- Vallée du Rhône, vins
Côtes du Rhône villages Laudun Château Saint Maurice Vieilles vignes 2020
- 9,90€ TTC
- Des vieilles vignes de plus de 60 ans d'âge, pour apporter velouté, force tranquille et équilibre. Le passage en fûts de chênes apporte un apport supplémentaire pour des conditions optimales de vieillissement.
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- Bio, Provence / Corse, vins, Vins rosés
Patriminio Rosé Clos Santini Haute vigne 2023 BIO
- 17,90€ TTC
- Le clos Santini rosé Patrimonio accompagnera avantageusement des plats tels que : salades, poisson grillé, cuisine orientale.
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- Autres ( pastis, gin, vodka...), Spiritueux
Vodka Pyla des Vignes
- 38,00€ TTC
- Pyla une vodka Française du Sud-Ouest produite à partir de raisin.
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- Rhum, Spiritueux
Rhum Afrique du Sud Elephantom
- 55,00€ TTC
- Elephantom est un rhum avec une triple distillation en alambic à repasse puis vieilli en fûts de bourbon. NOTES DE DÉGUSTATION NEZ : Doux • Caramel, vanille BOUCHE : Gourmande et ronde • Caramel, pêche cuite, épices douces, pomme FINALE : Riche & fruitée
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