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- Spiritueux, Whiskey (Irlande...), Whisky
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62,00€ TTC
- Redbreast 12 ans est un mélange à parts égales d'orge maltée et d'orge non maltée dans la tradition des Pure pot still whiskeys, puis distillé trois fois dans des alambics en cuivre traditionnels qui apportent des arômes complexes et une merveilleuse sensation crémeuse en bouche.
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- Rhum, Spiritueux
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54,00€ TTC
- Un rhum complexe et riche, produit de manière artisanale de la culture de la canne à sucre à l’embouteillage sans aucun additif. Arômes dominants : Fruits confits, boisé, caramel, écorce d'orange.
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- Bières
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8,20€ TTC
- Dans l'Essonne à Angerville la brasserie Galilée produit une bière de garde ambrée. Arômes : biscuit et caramel sur des notes herbacées et agrumes. Couleur EBC 20 Amertume IBU 15
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Pauillac, vins
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45,00€ TTC
- Le Château Talbot produit un second vin très épanoui, au bouquet séducteur de fruits rouges et noirs sur fond de boisé torréfié et vanillé, et à la bouche suave, tendre, dotée de tanins délicats. 92-92/20
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Pauillac, vins
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63,65€ TTC
- Second vin du château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Des arômes de tabac, chêne et de cassis sur une belle amplitude accompagnés de tanins fondus. Une longueur suave qui servira plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure… 94/100 James Sukling 91/100 Parker Robe
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- Rhum, Spiritueux
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45,00€ TTC
- Le rhum Relicario Superior est le résultat de l’assemblage de rhums dominicains âgés de 5 et 10 ans, vieilli en fûts de chêne américain. Rhum sans ajout de sucre et filtré à froid Arômes dominants : Raisins mûrs, pruneaux, vanille, amandes séchées
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- Bières
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3,95€ TTC
- Dans l'Essonne à Angerville la brasserie Galilée produit une bière Indian Pale Ale. Arômes : Léger goût de biscuit avec un goût prononcé de pamplemousse et de fleurs. Couleur EBC 10 Amertume IBU 20
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- Bières
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3,60€ TTC
- Dans l'Essonne à Angerville la brasserie Galilée produit une bière blonde Américain Pale Ale. Arômes : pain et caramel sur des notes florales et agrumes. Couleur EBC 15 Amertume IBU 31
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- Bières
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3,80€ TTC
- Dans l'Essonne à Angerville la brasserie Galilée produit une bière de garde ambrée. Arômes : biscuit et caramel sur des notes herbacées et agrumes. Couleur EBC 20 Amertume IBU 15
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
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136,20€ TTC
- Le Beaune rouge 1er Cru Clos des Mouches est issu d’une parcelle de 2,5 hectares plantée en pinot noir du très réputé climat qui doit son nom aux abeilles (les "mouches"). Ce vin s’accordera merveilleusement bien avec les viandes rouges, grillées ou en sauce, les gibiers à poils et des fromages comme l’époisses, le munster ou le maroilles.
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- Rhum, Spiritueux
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45,00€ TTC
- La vivacité de ce Savanna 5 ans révèle un boisé subtil et d'élégantes notes exotiques de mangue, d'ananas, de vanille, puis d'amande.
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Français
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56,00€ TTC
- Œnologue Aymeric Roborel de Climens propose des whisky 100% Français affinée en fûts de Rolle du château Sainte Marguerite - cru classé_ Côtes de Provence. Le Rolle est un cépage flatteur qui allie notes florales et notes fruitées. Caractéristiques du whisky : Délicat, élégant, fruits blancs et tabac blond.
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- Autres ( pastis, gin, vodka...), Spiritueux
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49,80€ TTC
- Seule distillerie insulaire d'Irlande, ce gin utilise des plantes locales récoltées à la main, à la fois sur terre et en bord de mer avec de l'eau de son propre puits. Ce gin a mis plus de 6 mois à se développer, pour faire ressortir les sensations authentiques et fraîches de l'île pour compléter mais pas dominer la base traditionnelle…
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- Rhum, Spiritueux
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79,00€ TTC
- Elaboré par la plus ancienne distillerie Jamaïcaine, ce Hampden dévoile un profil typique et naturel, qui marie les notes fruitées, épicées et phénoliques.
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
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64,50€ TTC
- Breuvage issu de la dernière distillerie construite sur l'île d'Islay. Ce single malt est un assemblage de whiskys ayant vieilli dans des fûts de bourbons de premier remplissage ainsi que quatre semaines supplémentaires en fûts de sherry oloroso. Au nez, ce whisky dégage des notes iodées et fruitées.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, bordeaux_sud-ouest, vins
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11,00€ TTC
- Cette cuvée du Château Roland La Garde est un vin typique des terroirs des Côtes de Blaye. Composé majoritairement de Merlot et complété avec du Cabernet Sauvignon, c’est un très beau vin facile à déguster et à consommer jusqu’à 10 ans. Conseil de Dégustation : Accompagnera parfaitement les viandes rouges, fromages et plats du Sud-Ouest. Vin pouvant être carafé une…
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Épuisé
- Vallée du Rhône, vins
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44,80€ TTC
- Un jolie Côte-Rôtie sur le fruit ( 10% d'élevage en fût de chêne). Joli nez frais de fruits noirs (cassis, myrtille), de poivre et de touches de violette. Une bouche élégante à la fraîcheur séduisante. L'ensemble est équilibré.
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- Champagnes, Les Bulles, vins
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40,80€ TTC
- On appelle « dosage » l'ajout de la liqueur d'expédition juste après le dégorgement : il s'agit d'un mélange de vins de réserve et de sucre de canne très pur. La quantité de sucres résiduels dans le vin en bouteille (sucres naturels provenant du raisin + sucres éventuellement ajoutés) va déterminer le type de champagne : Brut Nature : aucun…
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- Alsace, Bio, vins
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18,00€ TTC
- Nez : rose, le litchi, l'ananas. Bouche : une belle rondeur, une légère douceur et un bel équilibre. Accords mets et vin : à l'apéritif; pour des plats asiatiques ou un bon munster.
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- Alsace, Bio, vins
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15,20€ TTC
- Gewurztraminer sec sans sulfite ajouté à découvrir à l'apéritif, sur un repas exotique et épicé, sur mélange sucré salés.
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- Alsace, Bio, vins
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42,80€ TTC
- Les sols du Zinnkoepflé apporte une finesse aromatique et une remarquable acidité sur lesquelles vient se structurer la superbe puissance des vins de ce terroir. Leur potentiel de garde dépassant allègrement la décennie ! Une vendange tardive qui ravira les desserts à base de fruits secs ou fruits frais, mousses ou biscuits.
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- vins, Vins divers
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16,60€ TTC
- Un Txakoli aromatique (pomme fraîche, tilleul, agrumes...) avec beaucoup de fraîcheur. Accompagnera une assiette de la mer mais aussi la cuisine asiatique.
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
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58,30€ TTC
- Le 225 au nom de ce single malt des Highlands vient du fait qu'il a été vieilli en double maturation environ 12 mois dans des fûts de 225 litres qui contenaient auparavant du Sauternes du Château Suduiraut. Arômes dominants : Mirabelle, agrumes.
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- Bio, Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
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82,90€ TTC
- Une bouteille sous le signe de l'élégance et la minéralité. Peut se boire tout seul ou s’accommode avec des plats à base de crevettes, fruits de mer, truffe noire et blanche ou accompagné de plats en sauce blanche ainsi que champignons, estragon, boudin noir et pommes poêlées.
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- Bio, Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
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39,80€ TTC
- Vin sur la finesse qui s'ouvre assez vite, peut se consommer dans les 3 ans. Le mariage idéal se fera avec de l'agneau, de la volaille et des viandes blanches. Temps de conservation qui peut aller jusqu'à 10 ans.
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- Alsace, Bio, vins
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15,50€ TTC
- Ce Riesling sans soufre ajouté est laissé légèrement perlant à la mise en bouteille pour sa bonne conservation. N’hésitez pas à l’aérer pour profiter pleinement de sa dégustation. Accord mets vin : Apéritif, crustacés, huitres, poissons, viandes blanches et volailles, fromages de brebis et de chèvre
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
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58,50€ TTC
- Véritable symbole Ecossais Fettercairn est la deuxième distillerie du pays à avoir obtenu une licence de distillation en 1824. Sa particularité réside dans ses alambics atypiques (alambics à reflux)refroidis par l'eau de source locale faisant baisser drastiquement la température à l'intérieur de ces derniers, le reflux est ainsi plus important, et les distillats développent une plus grande finesse. C'est fort…
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- vins, Vins divers
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30,60€ TTC
- Situé dans la région de Wachau au nord-est de l'Autriche, le vignoble de Weingut Emmerich Knoll s'étend sur 15 hectares dans les vallées de Wachau et de Kremstal. Etiquette représentant Urbain le saint patron des viticulteurs et des vignobles autrichiens. Magnifique riesling à découvrir avec un plateau de fruits de mers.
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- Occitanie, vins
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9,80€ TTC
- Réputée pour ses vins issus d’un vignoble d’altitude, la Haute Vallée de l’Aude, avec ses sols du Crétacé (période clôturant le Jurassique) est aussi en Europe le principal gisement de fossiles des derniers dinosaures et de leurs œufs. D'un fruité intense de mûres, violettes sur un bouche soyeuse, ce vin se révèlera sur des plats en sauces ou des viandes…
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Français
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75,00€ TTC
- Dans les côtes d'Armor, la distillerie bretonne Glann ar Mor (le bord de mer en breton) est située dans la presqu’île sauvage de Pleubian. Elle produit deux single malts : Glann ar Mor, non tourbé et Kornog, tourbé. La distillation est menée dans la plus pure tradition : chauffe directe distillation lente petits alambics fermenteurs en bois condenseurs serpentins vieilli…
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Français
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75,00€ TTC
- La 55ème distillerie Française, Bows créé en 2016, lance un whisky issu de brassins de type stout. Ce sont des bières très noires, torréfiées et très maltées. Une première en Europe. Benlioc est issu d'un lot de 5 fûts neufs en chauffe moyenne et en finition de vin blanc doux régional (du pacherenc). Un nez malté sur une bouche fraîche…
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- Rhum, Spiritueux
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73,70€ TTC
- Rhum agricole issu d'un assemblage de vieux rhum de 4 ans minimum Dégustation : Bouquet de frits secs torréfiés et d'agrumes confits. Bouche généreuse et parfumée sur des notes de pruneau et de vieux cognac. Dépôt naturel
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- Alsace, Bio, vins
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15,40€ TTC
- Nez : la reine claude, la poire et l'aubépine. Bouche : une belle tension, une densité qui lui confère un bel équilibre. Accords mets et vin : brochettes de lotte marinée au curry ou une pintade fermière aux citrons confits.
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