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- Bio, Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
Pouilly-Fuissé Domaine Mathias Cuvée En Cénan 2023 BIO
- 30,20€ TTC
- Des écrevisses ou des coquille Saint Jacques n'hésiteraient pas à se mouiller dedans.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, graves, vins
Pessac léognan Blanc Château Eyran 2023
- 24,50€ TTC
- Pessac- Léognan blanc Caractère et élégance pour accompagner poissons à chair blanche (cabillaud, dorade), Saint Jacques, homard et viandes blanches.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, sauternais, vins
Sauternes Ilot de Haut-Bergeron 2022
- 20,60€ TTC
- Un Sauternes remarquable d'équilibre et d’élégance ou arômes d'abricot, de pêche, de figue se mêlent à des nuances de tabac et d'épices.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
Pernand Vergelesses Herbeux domaine Joannet 2022
- 38,00€ TTC
- A servir avec des viandes à saveurs relativement fortes comme le veau rôti, braisé ou en sauce, le gigot d’agneau, les gibiers à plumes et le porc grillé.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
Château Quinault l’ enclos Saint Emilion Grand Cru classé 2020
- 53,60€ TTC
- Château Quinault l'Enclos est liée au Château Cheval Blanc. Depuis 2008, toute l’équipe technique de Cheval Blanc élabore ce vin rouge de Saint-Émilion. Vignoble urbain au cœur de la ville de Libourne, dans un enclos où les vignes sont plantées depuis l’époque Gallo-romaine.
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- Beaujolais, Bourgogne / Beaujolais, vins
Moulin à Vent Les Thorins Lucien Lardy 2023
- 16,30€ TTC
- Issu du magnifique terroir des Thorins ce moulin à vent généreux pourra se tenir dans votre cave jusqu'à 10-12 ans. Traditionnellement sur viandes rouges et fromages, essayez mignon de porc aux morilles ou une épaule d'agneau boulangère.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Pauillac, vins
Pauillac Pastourelle de Clerc Milon 2021
- 42,20€ TTC
- Second vin du Château Clerc Milon, Pastourelle séduit par son élégance de fruits confiturés et ses tanins affirmés.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Médoc Haut-médoc Moulis, vins
Moulis Château Chasse Spleen 2020
- 45,20€ TTC
- Très élégant au nez charmeur, sur des touches de chocolat et de mûre. Typique des bonnes années, le vin est porté par une trame tannique souple et ample.
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- Alsace, Bio, Les Bulles, Vins effervescents
Crémant d’ Alsace Domaine Burckel Jung Extra Brut BIO
- 17,70€ TTC
- Accord mets vin : Apéritif, fruits de mer, fromages (à croûtes fleuries, chèvre, brebis), desserts.
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
Miltonduff 10 ans Single Malt Whisky
- 68,20€ TTC
- Ce Miltonduff 10 ans a patiemment vieilli en fût de sherry qui lui confère des notes gourmandes de fruits confits, de rancio et d'épices.
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
Speyburn 10 ans Speyside Single Malt
- 44,90€ TTC
- Speyburn 10 ans c'est un whisky rond et fruité.
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- Bio, Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
Benromach Organic Speyside single malt BIO
- 74,00€ TTC
- Un whisky bio aromatique et doux avec une touche de fumée.
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- Spiritueux, Whisky
Australie Starward left field Single Malt
- 45,70€ TTC
- Originaire de Melbourne en Australie Starward est vieilli intégralement en fûts de chêne français ayant contenu du vin rouge de la Barossa Valley et la Yarra Valley.
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- Autres ( pastis, gin, vodka...), Spiritueux
Gin Ecosse Isle of Harris
- 53,90€ TTC
- Elaboré avec une algue Le Sugar kelp et 8 autres botaniques. Maritime et épuré. Pin, orange et iode.
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- Rhum, Spiritueux
Planteray rum 2008 Belize
- 98,90€ TTC
- Planteray rhum Belize Millésime 2008 est vieilli 13 ans en climat tropical puis 2 ans en climat continental à Cognac. Intense et épicé , Agrumes , fruits secs, vanille.
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- Spiritueux, Whisky, Whisky Ecossais
AnCnoc 12 ans Highland single malt
- 56,15€ TTC
- Whisky léger et élégant qui plait à tous pour son accessibilité déconcertante.
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- Bio, Occitanie, vins
Terrasses du Larzac Les chemins de Carabotte « chemin faisant » 2021 BIO
- 17,55€ TTC
- Vin vibrant et élégant ou grenache, carignan et syrah se mêlent. Un vin qui réchauffe et apporte poésie sur la table.
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- Rhum, Spiritueux
Plantation Guyana 2007
- 98,90€ TTC
- Plantation Guyana Millésime 2007 est un assemblage de rhums provenant des trois alambics de chez Demerara Distillers vieilli 13 ans en climat tropical puis 2 ans en climat continental à Cognac.
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- Bières, Bio
Brasserie Volcelest Triple 75 cl BIO
- 7,35€ TTC
- Malts : pilsen et carahell Houblons : challenger et strieselspalt Alcool : 8 % vol. Amertume : 35 IBU Forte et douce, l’alcool apporte chaleur et rondeur. Les arômes de fruits blancs et de miel d’acacia nous viennent de la finesse du strieselspalt.
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- Bières, Bio
Brasserie Volcelest Triple 33 cl BIO
- 3,85€ TTC
- Malts : pilsen et carahell Houblons : challenger et strieselspalt Alcool : 8 % vol. Amertume : 35 IBU Forte et douce, l’alcool apporte chaleur et rondeur. Les arômes de fruits blancs et de miel d’acacia nous viennent de la finesse du strieselspalt.
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- Bières, Bio
Bière Volcelest Pale Ale 33 cl BIO
- 3,80€ TTC
- La bière artisanale bio Volcelest Pale Ale est brassée avec des flocons d' avoine (Oat) et des houblons bien expressifs. Légère et gouleyante. Amertume : 12 IBU Couleur : 10 EBC
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- Bières, Bio
Bière Volcelest IPA 75 cl BIO
- 7,90€ TTC
- Style : India Pale Ale Amertume : 50 IBU Couleur : 17 EBC IPA légère , amère et rafraichissante.
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- Bières, Bio
Bière Volcelest IPA 33 cl BIO
- 3,90€ TTC
- Style : India Pale Ale Amertume : 50 IBU Couleur : 17 EBC IPA légère , amère et rafraichissante.
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- Bières, Bio
Bière Volcelest Double IPA 33 cl BIO
- 4,25€ TTC
- Style : India Pale Ale Amertume : 80 IBU Couleur : 48 EBC Bière ambrée au corps imposant, malté et caramel
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- Bières, Bio
Bière Volcelest Pale Ale 75 cl BIO
- 7,30€ TTC
- La bière artisanale bio Volcelest Pale Ale est brassée avec des flocons d' avoine (Oat) et des houblons bien expressifs. Légère et gouleyante. Amertume : 12 IBU Couleur : 10 EBC
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- Bières, Bio
Bière Volcelest Double IPA 75 cl BIO
- 8,00€ TTC
- Style : India Pale Ale Amertume : 80 IBU Couleur : 48 EBC Bière ambrée au corps imposant, malté et caramel
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- Bières, Bio
Brasserie Volcelest Ambrée 75 cl BIO
- 7,30€ TTC
- Malts : pilsen et caramunich Houblons : Brewers Gold, Saaz et strieselspalt Alcool : 6 % vol. Amertume : 17 IBU Bel équilibre pour cette bière maltée, où l’on retrouve les arômes grillés et biscuit des malts munich.
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- Bières, Bio
Brasserie Volcelest Blonde 33 cl BIO
- 3,60€ TTC
- Style : Pale Ale Alcool : 5,7 % vol. Amertume : 22 IBU Belle robe jaune clair, mousse fine et délicate, les arômes citronnés du houblon apporte à cette bière sa fraicheur et son parfum. Extrêmement aromatique et désaltérante à la fois. Une bière locale.
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- Bières, Bio
Brasserie Volcelest Blonde 75 cl BIO
- 6,90€ TTC
- Malts : pilsen et Carahell Houblons : Cascade et Saaz Alcool : 5,7 % vol. Amertume : 30 IBU Belle robe jaune clair, mousse fine et délicate, les arômes citronnés du houblon apporte à cette bière sa fraicheur et son parfum. Extrêmement aromatique et désaltérante à la fois.
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- Bières, Bio
Brasserie Volcelest Ambrée 33 cl BIO
- 3,80€ TTC
- Malts : pilsen et caramunich Houblons : Brewers Gold, Saaz et strieselspalt Alcool : 6 % vol. Amertume : 17 IBU Bel équilibre pour cette bière maltée, où l’on retrouve les arômes grillés et biscuit des malts munich.
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- Bio, bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Saint Emilion Pomerol et satellites, vins
Château Arcole Saint Emilion Grand Cru 2022 BIO
- 31,60€ TTC
- Saint-Emilion Grand Cru En agriculture biologique depuis 1960, le Château d'Arcole serait l'un des premiers vignobles écolo de St Emilion.
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- Bières
Brasserie Bacquet et Cie Nuit bougie
- 3,95€ TTC
- Micro Brasserie produit dans la ZAC de Maintenon - Pierres, la brasserie Bacquet et CIE propose des bières de haut qualité dans des styles très affirmés pour chaque création. Bière au malt infusé aux épices Moelleuse et caramélisée pour accompagner les froides nuits d'hiver
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- Autres ( pastis, gin, vodka...), Spiritueux
Liqueur d’ armagnac à l’ orange La grande Josiane
- 35,60€ TTC
- Subtil assemblage entre l' armagnac du château Bordeneuve et les oranges Bigarade. Un mariage de force et de douceur 100% naturel
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
Côte de Nuits villages Domaine Désertaux Ferrand 2022
- 34,15€ TTC
- Une cuvée " les perrières " à savourer sur une planche de charcuterie, des côtes de porc ou des œufs meurettes.
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- Alsace, Autres ( pastis, gin, vodka...), Spiritueux, Vins divers
Macvin du jura blanc Domaine Baud génération 9
- 29,90€ TTC
- Le macvin c'est le moût du chardonnay assemblé avec un vieux marc de Jura. En apéritif, avec du comté, une crème brulée ou sur une glace plombière.
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- Vallée du Rhône, vins
Côte Rôtie Les grandes places Nicolas Champagneux 2020
- 118,00€ TTC
- Dense et serrée sur un fruit mur et concentré. Entrez dans la légende de Côte Rôtie et laissez-vous tentez par ces Grandes Places, vignoble parmi les plus recherché des connaisseurs de l’appellation.
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