vins Archives - Page 8 sur 9 - La Cave de Maintenon

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- Occitanie
- Petit pont rouge 2023 IGP OC
- 5,45€ TTC
- Pays d'OC rouge Nez très expressif de fruit rouge éclatants. La bouche est attractive, ronde et fraiche soutenue par du fruit, du fruit, encore du fruit. Attention, petite bouteille grand plaisir. Un vrai vin de soif !
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- Beaujolais, Bio, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Chénas Naturellement (sans sulfite) Pascal Aufranc 2020
- 16,00€ TTC
- Le plus "rare" des crus des Beaujolais en version sans sulfite sur un fruit croquant. Beau potentiel de garde d'une dizaine d'année
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- Bio, Vallée du Rhône
- Côtes du Rhône villages Visan Vignoble Art Mas 2022 BIO
- 11,20€ TTC
- La cuvée "il était une fois" est composé 70 % de syrah et 30% de grenache. Idéal sur les plats mijotés.
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- Vallée de la Loire, vins, Vins divers
- L’incompris du tressalier du Domaine Nebout Vin de France Blanc 2023 BIO
- 13,00€ TTC
- L'inao impose au vins de Saint Pouçain blanc être issus du chardonnay (50 % minimum) et du tressalier (20 % minimum à 40 % maximum). L'ensemble de ces deux cépages doit représenter au moins 90 % de l'encépagement. Mais pour valoriser son cépage local le tressalier, Mr Nebout propose la cuvée « L’incompris du Tressallier » en vin de France.…
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- Alsace, Bio, vins
- Pinot gris Alsace cuvée L’oubliée 2019 Sans sulfites ajoutés BIO
- 16,10€ TTC
- Un pinot gris sec vin d'amateur pour plat de poisson comme un steak d'espadon grillé. Le sans sulfite nécessite une heure de carafage.
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Domaine Potinet-Ampeau Monthélie rouge 1er cru les riottes 2015
- 57,80€ TTC
- Monthélie est une appellation peu connu mais qui n'a pas à rougir de ses voisins, Volnay au Nord et Meursault au Sud. Vin présentant puissance et finesse sur des tanins fondus. Accord mets vin : pintade lardée aux marrons, pigeons
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- Bio, Vallée du Rhône, vins
- Côtes du Rhône Poignée de Raisins Domaine Gramenon 2022 BIO
- 16,80€ TTC
- Cette Poignée de Raisins nous rappelle les fondamentaux du vin qui fait plaisir: la gourmandise, le fruité, la densité et en plus bio, bref le TOP.
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- Champagnes, Les Bulles, vins
- Champagne Payelle Grand Cru Blanc de Blanc Vieilles Vignes
- 32,20€ TTC
- Blanc de blanc c'est 100% de Chardonnay des Crus d’Ambonnay, Mesnil sur Oger et Oger. Parfait à l’apéritif ou aux cocktails, il accompagnera avec bonheur crustacés et poissons, viandes blanches, desserts légers. Pour les amateurs de raffinement.
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- vins, Vins divers
- Californie : Birichino St Georges vineyard Californie-central coast 2016
- 33,60€ TTC
- Belle représentation de ce vin issu du cépage Zinfandel sur des vignes âgées de 90 ans.
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- Bio, bordeaux_sud-ouest, sud-ouest, vins
- Château du Cèdre Extra libre Cahors 2020 sans sulfites ajoutés BIO
- 20,60€ TTC
- Un malbec sans soufre ou le plaisir du fruit juteux et ample ravira vos viandes rouges, vos magrets de canards et l'agneau. Beau potentiel de garde de 10 ans.
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- Occitanie, vins
- Greg et Juju pinot noir – grenache IGP oc Rouge 2022
- 7,80€ TTC
- Un rouge "sudiste" ou la générosité du Marselan rencontre une Syrah puissante et aromatique. Vous allez l'aimer sur une cuisine automnale ou seulement sur des plats riches en saveur.
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- bordeaux, bordeaux_sud-ouest, Pauillac, vins
- Château la Bridane Saint-Julien 2018
- 34,70€ TTC
- Un classique plein et rond soutenu par une trame tannique solide qui laisse espérer une bonne garde, tout comme la belle finale.
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- Bio, Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Domaine Mathias Les longeays Pouilly-Vinzelles blanc 2023 BIO
- 23,10€ TTC
- Robe : jaune dorée, vert Nez : fruité (fleurs blanches ) Bouche : attaque fraîche, structuré, fruité, complexité aromatique Cette cuvée bénéfice d'un élevage sur lie . Accords mets et vin : crustacés, poissons nobles, grenouilles, quenelles, les viandes blanches en préparation à la crème, riz de veau. Avec quelques années en plus, on peut même le servir à l’apéritif avec…
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- Les Bulles, vins, Vins effervescents, Vins rosés
- Bulles de Lisennes Crémant de Bordeaux rosé
- 12,00€ TTC
- Joyeux et suave, un vrai vin de fête aux bulles fines et nombreuses. Médaille d'Or Concours de Bordeaux 2017
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Irancy La Bergère Domaine Saint Germain Ferrari 2020
- 24,00€ TTC
- Équilibre entre les notes légèrement poivrée du nez, les petits fruits rouges et la finesse des tanins . Garde : 10 ans A découvrir sur un chaource.
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- Vallée de la Loire
- Domaine du four à Chaux Coteaux du Vendômois Blanc 2023
- 7,20€ TTC
- Un 100 % chenin blanc sec et fruité sur les fleurs blanches et les fruits exotiques Idéal en apéro ou sur une cuisine asiatique. Potentiel de garde : 4 à 8 ans
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- Bio, Vallée de la Loire, vins
- Saint Pourçain Domaine Nebout Authentique rouge 2022 BIO
- 12,00€ TTC
- Saint Pourçain rouge Cet assemblage Gamay Pinot Noir donne un vin léger et fruité. Il convient parfaitement avec la cochonnaille et aux fromages.
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- Occitanie, vins
- Domaine de l’Aiguelière « le sourire de Lise » IGP Guihem le désert 2020
- 9,95€ TTC
- Belle robe rouge aux reflets violets. Belle limpidité. Vin frais fruité et agréable de fruits rouges acidulés (framboise, cassis, cerise…) et de notes épicées, poivrées sur des tanins présents et soyeux, finale très épicée, réglissée, légèrement chocolatée. »
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- Épuisé
  
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- Bourgogne, Bourgogne / Beaujolais, vins
- Pommard vieilles vignes Domaine Capuano ferrari 2020
- 66,40€ TTC
- Vin élégant avec une nécessité de carafer 1 heure avant, idéal sur une volaille.
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- Les Bulles, vins, Vins effervescents
- Crémant de Bordeaux Château de lisennes
- 12,60€ TTC
- Nez : agrumes, de noisette, fleurs blanches. Bouche : leur complexité aromatique et finale longue. Médaille d'Or au concours de Bordeaux
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- Autres ( pastis, gin, vodka...), Occitanie, Spiritueux, vins
- Maury Grenat du Mas Lavail expression
- 15,80€ TTC
- Vin doux naturel ; il accompagnera très bien un canard aux cerises, un roquefort, un gâteau au chocolat.
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- Bio, Vallée du Rhône, vins
- Château la Nerthe Châteauneuf du Pâpe blanc 2020 BIO
- 54,80€ TTC
- Grenache, Rousanne, Clairette et Bourboulenc composent cette harmonieux blanc; à découvrir sur poisson ou une volaille. Wine advocate 90/100 Decanter 94/100
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- Médoc Haut-médoc Moulis
- Château Maucamps Haut Médoc 2014 cru bourgeois
- 23,50€ TTC
- Haut-Médoc cru bourgeois Vin très réussi, belle exemple de Haut-Médoc. Garde jusqu'en 2014. 90 : Robert Parker 90 : Wine Enthusiast
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- Bio, Vallée du Rhône, vins
- La Sagesse Domaine Gramenon Côtes du rhône 2019 BIO
- 24,50€ TTC
- Encore un vin superbe de Michèle Aubry, des arômes de fruits murs , des épices , un grand Côte du Rhône. Ouverture au moins 1 heure à l'avance et peut-être un passage en carafe Garde : jusqu'à 10 ans
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- sauternais, vins
- Château Crabitan-bellevue blanc liquoreux 2015
- 14,80€ TTC
- Sainte croix du mont blanc liquoreux Valeur sûre et reconnue de l'appellation. Un liquoreux a maturité pour se faire plaisir à l'apéritif. 2019 Vin remarquable
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- Les Bulles, vins, Vins effervescents
- Domaine des Terres Gentilles Sélection Blanc de Blancs Brut
- 7,95€ TTC
- De robe jaune pâle, ce vin présente de fines bulles. Il offre un nez de jolies notes de fruits blancs. Ce vin est à servir très frais (6 à 8°C).
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- Côtes de gascogne, sud-ouest, vins
- Côtes de Gascogne blanc Villa dria blanc Côte Sauvage
- 7,00€ TTC
- Très agréable à l’apéritif, compagnon idéal des fruits de mer, des poissons grillés, des pâtes fraîches, étonnant sur des fromages à pâte persillée. Servir frais à 10°C Sucre résiduel : 5 g
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- Vallée du Rhône, vins
- Orélie Rouge Igp Ardèche
- 5,33€ TTC
- S’accordera parfaitement à l’apéritif et avec les viandes blanches. Et vous surprendra avec des plats exotiques ou asiatiques. Fruité et onctueux il peut se déguster pour le plaisir en dehors des repas. À servir frais entre 12 et 14°.
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- bordeaux, bordeaux_bordeaux-superieur, bordeaux_sud-ouest, vins, Vins rosés
- Clairet Château de Lisennes 2022
- 8,00€ TTC
- Un rosé gastronomique représentatif de l’appellation Clairet. Ce vieux mot, déjà employé au XVIIe siècle dans la langue anglaise (clarets) pour désigner les vins rouges légers de Bordeaux par rapport aux vins sombres d'Espagne, est surtout employé aujourd’hui pour l'appellation Bordeaux Clairet.
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- Vallée du Rhône, vins
- Orélie Blanc Igp Ardèche 2022
- 5,80€ TTC
- Il sera le compagnon idéal de vos apéritifs, de tous les poissons et fruits de mer. Sa fraicheur et ses arômes peuvent accompagner tous vos moments de plaisir, même en dehors des repas. À servir frais entre 10 et 12°.
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- Bio, Occitanie, vins
- Mas des caprices Retour aux sources Fitou rouge 2018 BIO
- 19,70€ TTC
- Vin de plaisir structuré. En bouche s’expriment les tannins souples et suaves, sur la mûre et la réglisse…beaucoup d'équilibre.
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- Bio, Vallée du Rhône, vins
- Domaine des miquettes Mabloba Saint-Joseph rouge BIO
- 33,20€ TTC
- Saint Joseph rouge depuis 2012 vinification sans soufre depuis 2014 vinifié en amphores (11 mois) explication du dessin de l'étiquette. Madloba signifie « Merci » en Géorgien. Accords mets vin : petite volaille (caille, bécasse....)
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- Bio, Provence / Corse, vins
- Patrimonio rouge Clos Santini Haute vigne 2023 BIO
- 17,60€ TTC
- Couleur : Robe rouge pourpre. Nez : Son bouquet est très typé Niellucciu, avec des arômes de fruits rouges. Bouche : La bouche est charpentée et dense, relevée par des notes de cassis et de réglisse, les tannins sont soyeux. Accord Mets-Vin : s’accordera à merveille avec des viandes braisées, du gibiers et des fromages affinés.
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- Occitanie, vins
- Anne De Joyeuse Camas Merlot 2023
- 6,40€ TTC
- IGP VIN DE PAYS D'OC Sa bonne longueur en bouche ainsi que ses tanins ﬁns et élégants mettront en valeur une belle entrecôte ou côte à l’os, mais aussi un coquelet ou un canard grillé.
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- Occitanie
- Petit pont blanc 2023 IGP OC
- 5,45€ TTC
- Pays d'Oc blanc Une cuvée friande et fraîche : un nez bien présent aux parfums de fruits à chair blanche, qui se poursuit par une bouche fluide, tonique et rafraîchissante.
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- Bio, Occitanie
- Faugères Domaine Saint Antonin les jardins 2020 BIO
- 9,80€ TTC
- Faugères rouge Rouge vif très lumineux, avec quelques reflets violacés. Un nez frais, marqué par les fruits rouges et de très belles notes végétales, tel le laurier et le romarin. Fondu en bouche, avec quelques tanins ciselés et fins. Bon rapport qualité-prix-plaisir.
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